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Les Algériens consomment 3 milliards de litres de lait par an
Estimations du ministère de l'agriculture
Rubrique Radar Publié dans Liberté le 17 - 02 - 2007

On connaît les Algériens accros de produits céréaliers, mais le lait semble être l'aliment de prédilection pour nos concitoyens. Selon les estimations du ministère de l'Agriculture, plus de 3 milliards de litres de lait sont consommés chaque année en Algérie.
La production nationale ne couvrant que 2,2 milliards de litres, le déficit est importé de l'étranger.
Facture de cette frénésie nationale pour les laitages : 600 millions de dollars/an.

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