Des journées de sensibilisation sur “les risques des produits alimentaires périmés” se sont ouvertes, hier, à Mascara, à l'initiative de la Direction du commerce en collaboration avec des associations consuméristes locales et des opérateurs économiques. “L'objectif recherché à travers la multiplication de ce genre d'initiatives est la sensibilisation des consommateurs sur les risques de l'ingestion de produits alimentaires arrivés à péremption, à l'origine de plusieurs graves intoxications, notamment en été”, a indiqué le directeur du commerce.
