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Ouverture d'un resto Rahma
Tizi Ouzou
Publié dans Liberté le 09 - 09 - 2008

Depuis le début du mois de Ramadhan, le fast-food pizzeria Le Balloua, de Hadj Slimane Aouam, situé à proximité de la clinique Sebihi et du siège du comité local du Croissant-Rouge algérien (C-RA) de la ville de Tizi Ouzou, a ouvert lui aussi, à l'instar de ceux du C-RA, un restaurant Rahma au profit des démunis et des citoyens de passage n'ayant pas où rompre le jeûne. 140 repas y sont servis chaque jour à table dont 30 à emporter. Ce restaurant “épaule” ainsi sensiblement ceux des comités du Croissant-Rouge, au grand bonheur des nombreux nécessiteux et de familles pauvres qui trouvent quotidiennement durant ce mois sacré leurs parts de subsistance quotidienne. Les repas servis par ce bienfaiteur comprennent notamment une chorba, un plat de résistance avec viande (rouge ou blanche, selon le menu) et un dessert. Le financement du restaurant, animé par huit ouvriers dont cinq bénévoles, est pris en charge par son propriétaire avec la contribution des dons de bienfaiteurs aussi, précise notre interlocuteur.
S. Yermèche

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