La facture alimentaire de l'Algérie a reculé de près de 10% les dix premiers mois 2012 par rapport à la même période de 2011, contribuant ainsi à une baisse de 3,6% des importations globales du pays, selon les chiffres du Centre national de l'informatique et des statistiques des Douanes (Cnis), qui ont indiqué que la facture des produits alimentaires, qui représente 19% du volume global de la structure des importations algériennes a diminué de 9,70%, passant de 8,15 milliards de dollars à 7,36 milliards (-971 millions usd). Les chiffres provisoires du Cnis précisent que ce recule de la facture alimentaire est dû à une baisse des différents produits importés notamment les céréales, semoules et farines (-34,2%), et que le montant de ce groupe de produits est passé de 4,06 milliards de dollars à 2,67 milliards durant la même période de référence. Ajoutant que la facture des importations des sucres a également connu le même sort avec une chute de 32,31%, passant de 1,16 milliard de dollars à 790 millions de dollars durant la même période de référence, et que d'autre produits ont aussi participé à cette baisse, il s'agit notamment des laits et dérivés et des légumes secs avec respectivement -27,7% et -38,6%, totalisant ainsi 1,12 milliard de dollars et 243 millions de dollars, ainsi que les importations du groupe «café et thé» qui ont également reculé de 8,12% durant les dix premiers mois 2012, se chiffrant à 328 millions. Par ailleurs, le Cnis relève une hausse de 43,64% des importations des viandes dont la valeur est passée de 165 millions de dollars les dix premiers mois 2011 à 237 millions à la même période de l'année en cours, et les importations globales de l'Algérie durant les dix premiers mois 2012 se sont établies à 38,41 milliards de dollars contre 39,85 milliards de dollars au cours de la même période en 2011, en baisse de 3,60%. La même source indique que cette baisse des importations globales a été tirée aussi par le recul des importations des produits industriels (-21,24%) pour une valeur de 10,92 milliards de dollars, les équipements agricoles (-19,23%) totalisant 270 millions de dollars et enfin les demi-produits (-3,84%, soit 8,66 milliards de dollars). Quant aux exportations, elles ont atteint 61,64 milliards de dollars contre 58,28 milliards au cours de la même période de l'année écoulée, en hausse de 5,7%, et la baisse de 3,6% des importations, conjuguée à une amélioration des exportations, s'est traduite par un excédent de 23,22 milliards de dollars, en hausse de 26% par rapport à la même période de l'année écoulée.