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Une récolte de 460 000 q attendue
Publié dans La Nouvelle République le 18 - 08 - 2013

La campagne des vendanges dans la wilaya d'Aïn Témouchent a commencé timidement cette semaine. Compte tenu de la très bonne pluviométrie (600 mm) et des conditions climatiques, les exploitants agricoles, les viticulteurs et les transformateurs sont très optimistes.
Il est espéré une production globale de 480 000 q de raisin relevant des cépages couvrant une superficie de 13 156 ha répartie comme suit : 215 000 q de raisin de table sur une superficie de 4 3165 ha et 265 000 q de raisin de transformation sur une superficie de 8 870 ha. Le cépage le plus planté sur une superficie estimée à 4 200 ha est l'alicante qui est destiné à la transformation, notamment en vin. Pur le raisin de cuve, sa production est estimée à 189 000 q, a annoncé, hier, une source fiable de la Direction des services agricoles de la wilaya d'Aïn Témouchent. Concernant le volet commercial, des prix de cession très encourageants sont offerts aux viticulteurs. 3 600 DA et 1 500 DA sont les prix du raisin de transformation. Le prix du raisin de table n'a pas baissé au-dessous de 150 DA le kilogramme durant le mois de Ramadhan et ceci s'explique par la faible offre sur le marché. Les superficies de raisin de table ont beaucoup diminué, notamment pour la variété de cinsault. Au sujet de la transformation, notre source a indiqué que la production de raisin de transformation sera acheminée vers les 13 caves opérationnelles de la wilaya. Contrairement aux précédentes décennies, cette campagne est loin de constituer un évènement socio-économique créateur d'emploi et de richesse. Autrefois, c'était la grande fête pendant trois mois dans la wilaya. Même les collégiens y travaillaient. Les ouvriers affluaient de toute l'Algérie et de l'étranger, notamment le Maroc et la Tunisie. Elle ne dure qu'une quinzaine de jours en créant quelques dizaines d'emplois. Tous les professionnels de la viticulture en particulier et de l'agriculture en général reconnaissent l'échec cuisant de l'Etat qui a injecté des budgets colossaux pour relancer la culture de la vigne avec une priorité aux cépages de transformation. Le citoyen à Aïn Témouchent, région du vignoble, achète le raisin de table à 150 DA le kilogramme. A la surprise générale, ces viticulteurs n'ont pas trouvé la main-d'œuvre parmi les jeunes, bien que le salaire journalier dépasse les 1 000 DA pour une journée de travail de huit heures.

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