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125 élèves victimes d'une intoxication alimentaire
Publié dans La Nouvelle République le 22 - 04 - 2016

Une intoxication alimentaire a touché 125 élèves de l'école primaire Balghoul-Rabah de Sigus, située à 58 km à l'ouest de la wilaya d'Oum El Bouaghi.
Elle a été causée par la consommation de jus et de madeleines il y a une semaine. Suite à cet incident qui a semé la panique dans cet établissement scolaire, le wali d'Oum El-Bouaghi, A. Chater, qui n'a pas tardé à suspendre le directeur de cette école, a ordonné la fermeture du magasin ayant fourni ces produits impropres à la consommation.
Après prélèvements et analyses physicochimiques et microbiologiques effectués au niveau du laboratoire du contrôle de qualité à Constantine, il s'avère que les madeleines au goût chocolat contenant des traces de moisissure sont à l'origine de cette sérieuse intoxication alimentaire, a-t-on appris ce jeudi auprès de la direction du commerce et des prix de la wilaya d'Oum El-Bouaghi.


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