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Saisies importantes de viande impropre à la consommation
Annaba
Publié dans La Nouvelle République le 05 - 09 - 2010

Une marchandise estimée à plus de 290 kg de poulets impropres qui étaient proposés par des commerçants malhonnêtes aux consommateurs a été retirée de la vente et saisie pour la destruction, a-t-on appris des services d'hygiène.
Ces mêmes services ont effectué une descente au marché hebdomadaire de la région d'El-Chatt pour une opération de contrôle des viandes rouge et blanche. Cette opération a permis d'exécuter une saisie après un examen confirmé par un vétérinaire de 38 kg de viande rouge périmée, 12 kg de la viande blanche et 5 kg d'abats de poulets impropres à la consommation issus d'un abattage clandestin. 501 échantillons de divers produits ont été transférés au laboratoire d'analyse de la wilaya de Annaba qui se sont avérés après analyse impropres à la consommation.
La LNR a constaté durant ce mois de Ramadhan que des abattages clandestins de moutons se font au vu au su de tout le monde pour ensuite être vendus aux clients qui n'hésitent pas à acheter vu le prix proposé alors que les services de contrôle demeurent totalement absents dans le quartier populeux qu'est le souk du 11-Décembre 1960.


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