Le directeur de la régulation et du développement de la production agricole (DRDPA) au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Messaoud Bendridi, a déclaré, hier mardi, que « les céréales, la semoule en particulier, sont disponibles en quantités suffisantes ». Se montrant rassurant, le représentant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré, sur les ondes de la Radio nationale, que « les produits alimentaires sont disponibles en quantités suffisantes, à l'image de la farine et de la semoule, dont la matière première est fournie de façon régulière et en grandes quantités à 411 minoteries pour la farine et 145 pour la semoule », a-t-il affirmé. Concernant le lait, un produit sur lequel pèse une forte tension bien avant le Ramadhan, le directeur de la régulation et du développement de la production agricole au ministère de l'Agriculture a indiqué que 119 laiteries, dont 15 appartenant au groupe « Giplait » et 104 laiteries privées « sont approvisionnées en poudre de lait de façon régulière », imputant la rareté au circuit de distribution « qui connaît des perturbations », et «à la culture de consommation du citoyen», notant au passage que la quantité de lait frais collectée est estimée à 60 millions de litres par mois. Pour dissiper les craintes d'éventuelles pénuries de produits alimentaires de base, l'invité de la Radio a insisté sur « l'abondance des stocks stratégiques de l'Etat », précisant qu'à la faveur des importantes précipitations enregistrées ces dernières semaines dans diverses régions du pays, « nous nous attendons à une bonne production agricole », a-t-il rassuré. Messaoud Bendridi a également indiqué qu'il est prévu la création prochaine de 162 points de vente de légumineuses au niveau national, durant ce mois sacré de Ramadhan. S'agissant de l'approvisionnement des marchés en viandes rouges et blanches, le représentant du ministère de l'Agriculture a indiqué que «des mesures ont été prises par son département pour une meilleure régulation des prix des viandes rouges et blanches, notamment en fournissant aux éleveurs de volailles des aliments à des prix raisonnables et des poussins à 80 dinars l'unité, même si l'aliment de bétail reste cher, une problématique sur laquelle nous travaillons », a-t-il argumenté. La disponibilité et l'aide apportée aux agriculteurs pour l'acquisition des systèmes d'irrigation économiseurs d'eau et la fourniture d'engrais, l'intensification et l'introduction de nouvelles méthodes dans le domaine des cultures stratégiques comme les céréales, le lait et l'huile de table, ont été les autres points abordés par le représentant du département de l'Agriculture.
