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Approvisionnement des marchés: Les produits alimentaires mobilisent plusieurs ministères
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 06 - 09 - 2023

Le gouvernement entame sa rentrée en s'attaquant à un vecteur névralgique, les produits alimentaires de large consommation.
Dans ce sens, la commission multisectorielle chargée d'assurer et d'organiser la disponibilité des produits alimentaires de large consommation s'est réunie au siège du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en présence de cadres du ministère et de représentants des ministères du Commerce et de la Promotion des exportations et de la Pêche et des Productions halieutiques, indique mardi un communiqué du ministère de l'Agriculture.
Lors de cette réunion, qui s'est tenue lundi, l'accent a été mis sur «l'importance de prendre les mesures nécessaires pour approvisionner les marchés nationaux en produits alimentaires de qualité, notamment les viandes rouges et blanches, les œufs et les produits halieutiques, et assurer leur disponibilité à des prix à la portée des citoyens», précise la même source.
Notons que ces derniers jours ont été marqués par une hausse fulgurante des prix des œufs et des viandes blanches, alors que les viandes sont depuis longtemps un luxe inaccessible pour les bourses moyennes. A plus de 500 dinars le kilo, le prix du poulet a pris un envol défiant toutes les mesures mises en train par le secteur, et qui prévoyait des prix très abordables, et ce en commun accord avec les aviculteurs. On parlait à certains moments d'un plafonnement des prix en question. Même l'œuf, une rare source de protéine qui reste abordable pour les citoyens, a dépassé les 20 dinars durant quelques jours, comme s'il voulait suivre l'envol du poulet, ironisent les consommateurs.
Les arguments ne manquent pas pour expliquer ces hausses pas du goût des ménages confrontés aux dépenses éreintantes de la rentrée scolaire. Comme toujours, on avance la hausse des prix des matières premières, le maïs et le soja, qui se font rares sur le marché, et autre absence de régulation de la filière avicole, ainsi que la disparition des petits éleveurs qui a laissé le marché entre quelques mains, voire presque une mainmise sur les tenants et aboutissants de l'offre et la demande, selon les déclarations de ceux qui ont été contraints de mettre la clé sous le paillasson. Lors de cette réunion de la commission multisectorielle chargée d'assurer et d'organiser la disponibilité des produits alimentaires de large consommation, le communiqué rendu public dans ce sillage souligne que «plusieurs décisions et engagements ont été pris lors de la réunion conformément aux orientations du gouvernement à cet égard». Mais, on n'en saura pas plus. Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Mohamed Abdelhafid Henni, avait coprésidé dimanche avec le ministre des Transports, Youcef Cherfa, une réunion de coordination consacrée à l'opération de transport des céréales, des légumineuses et du lait à partir des ports, et ce dans le but de clarifier la nouvelle vision et la stratégie des deux secteurs, a indiqué un communiqué du ministère de l'Agriculture.
La réunion qui s'est déroulée au siège du ministère de l'Agriculture, avec l'objectif principal d'assurer le déchargement des bateaux dans des délais rétrécis pour éviter la surcharge des ports, et diminuer les délais d'attente en rade des navires et l'exploitation optimale et équilibrée de tous les ports nationaux, a permis d'examiner plusieurs questions et dossiers communs, et ce en présence des principales parties concernées, à savoir les cadres des deux secteurs, des directeurs des ports au niveau national, de représentants de la Direction générale des douanes et du ministère du Commerce et de la Promotion des exportations, et des directeurs généraux du groupe public de transport routier «Logitrans», de l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) et de l'Office national des aliments du bétail (ONAB), relève la même source.
Dans ce cadre, un exposé détaillé sur «le renforcement de la chaîne logistique concernant les opérations de transport» a été présenté par les deux ministres, notant que «toutes les procédures et mesures nécessaires ont été prises afin de soulever toutes les difficultés rencontrées». Le communiqué indique en conclusion qu'»une cellule de veille et de contrôle a été créée afin d'assurer les opérations de traitement des navires au niveau des ports dans les meilleures conditions et ce 7/7".


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