Finalement, et après de rudes tentatives presque toutes avortées pour la révision du prix du pain, les boulangers ont fini par imposer le prix de la baguette au poids douteux à 10 dinars au lieu de 7,50 dinars officiellement fixé par l'état. C'est en profitant des jours de fêtes et la forte pression sur le pain que les boulangers ont décidé de défier toute autorité et narguer tous les consommateurs qui sont pénalisés encore par cette hausse forcée. Avec un pouvoir d'achat qui s'érode de jour en jour par des augmentations répétées, les ménages ne savent plus où se donner la tête et se sentent lâchement lâchés par ceux qui sont censés les protéger contre ces attaques permanentes émanant de commerçants sans le moindre scrupule. Interrogé sur la cession de la baguette à 10 dinars, un boulanger répond par une autre question :" Où étaient les contrôleurs lorsque le pain s'achetait à 40 dinars la baguette sur les trottoirs par des consommateurs qui se bousculaient pour l'avoir !". Alors, qui a tort et qui a raison?
