Les bureaux d'hygiène communaux (BHC), et les brigades de contrôlé relevant de la sous-direction du commerce et de l'inspection vétérinaire auprès de la direction du contrôle des prix de la wilaya de Tissemsilt, ont mené diverses opérations de contrôle des marchandises de consommation en 2010 qui ont abouti à la saisie de grandes quantités de produits alimentaires impropres à la consommation. Ainsi, et selon l'inspecteur vétérinaire, cette campagne de contrôle qui a été opérée au niveau des différents abattoirs, marchés, boucheries et autres situés sur tout le territoire de la wilaya, a permis à ces éléments de mettre la main sur 116,485 kg de viande rouge et 235,445 kg de viande blanche impropres à la consommation, de dresser 19 procès-verbaux et d'avertir 20 commerçants.
