كشفت دراسة أمريكية حديثة عن عدد من الأطعمة والمشروبات التي تساعد في التخلص من الأرق والاستمتاع بالنوم الهاديء العميق حيث يؤثر الأرق على وظائف الجسم كاملةً وعلى أداء الأنشطة اليومية. ومن هذه الأطعمة التى أوصت الدراسة بتناولها:- - الزعفران :يقضي على الأرق بسرعة وفاعلية وذلك بإضافته إلى كوب اللبن الدافىء وتناوله قبل الذهاب إلى السرير. - الشوفان: الشوفان ليس غنيا فقط بالألياف ولكن أيضاً يحتوي على عنصر الميلاتونين الذي يسبب النعاس فيمكن تناوله قبل موعد النوم للتمتع بنوم عميق وهادئ. - الموز: يمكنه تعزيز النوم الهادىء لاحتوائه على التربتوفان وهو أحد العناصر الغذائية التي تشجع على النوم ويعمل على تهدئة الخلايا العصبية ويقلل من نشاط الدماغ ليلاً.