صحتك في غذائك فوائد مذهلة عند أكل فص ثوم يوميا الثوم من الخضراوات المشهورة في كل بقاع العالم ويُستخدم في معظم أنواع الطبخ العالمي الآسيوي والعربي والإيطالي. الثوم ذو فوائد كثيرة حتى لو لم نشعر بها لأننا نستخدمه عادةً لإعطاء النكهة المطلوبة في طعامنا ولا نستخدمه بهدف التداوي. للثوم مستخلصات كثيرة تستخدم للتداوي ولأغراض جمالية أيضاً فمنها زيت الثوم وخل الثوم وكبسولات الثوم حيث يحتوي على فيتامينات وأحماض مهمة ولكن أهمها هي مادة أليسين ومادة الثيامين والرايبوفلافين كما يحتوي على بضعة فيتامينات وأملاح معدنية. بعض فوائد أكل الثوم على الريق يعمل الثوم ويساعد على فتح الشهية كما يعمل على تنشيط أعضاء الجسم ويوقف الأسهال ويعالج الدوسنتاريا كما أن للثوم العديد من الفوائد للشعر ويعمل الثوم على تقوية الأعصاب وارتخاء الأعصاب ومن فوائد اكل الثوم أنه يخفف آلام المغص الكلوي كما يعالج امراض الكحة والربو ويعمل الثوم على خفض ضغط الدم. ومن فوائد اكل الثوم يوميا لمدة 6 متواصلة يزيد من كثافة العظام ويعالج الكسور وينشط الثوم حركة القلب كما يعمل للوقاية من العديد من انواع السرطان من فوائد اكل فص ثوم يوميا أنه يعتبر مضادا حيويا طبيعي كما يعمل الثوم كمطهر طبيعي للفم و=يخلص من التهابات اللثة.
فوائد أخرى للثوم - تهدئة الأعصاب وتقويتها. علاج للإسهال. - مُميع للدم لذا يجب عدم تناوله مع حبوب الأسبرين. يعالج مرض الروماتيزم ويقلل آلام المفاصل. - يقوي الشعر من خلال زيادة سمك الشعرة نفسها وتقليل تساقط الشعر وزيادة كثافته عن طريق زيادة نمو البصيلات كما يساعد على التخلص من القشرة بتحسين صحة فروة الرأس فمادة الأليسين تعمل على زيادة ضخ الهيموغلوبين نحو فروة الرأس. - يطهر البشرة ويخلصها من الجراثيم المسببة لحب الشباب ومقاومة فطريات الجلد وإعطاء الوجه النضارة والحيوية. - يقوي الأظافر ويضفي المنظر الصحي إليها. - يقتل الخلايا السرطانية ويحد من تكاثرها ويخفض مستويات السكر في الدم ويعمل بمثابة مُدر للبول. - يعد فاتحاً للشهية ومساعداً على الهضم ويزيد الكفاءة الجنسية لدى الرجال. خلطة الثوم لقوام رشيق - المكوّنات: خمسةُ فصوص من الثوم. ثلاث حبات من الليمون الأصفر. خمسة أكواب من الماء بقدونس. - طريقة التحضير: تُقشّر فصوص الثوم ثمّ تقسم إلى قسمين ويُقطّع الليمون إلى شرائح رقيقة يوضع الماء على النار مع إضافة كل من فصوص الثوم وشرائح الليمون ثم يُترك ليغلي ويُضاف إليه البقدونس ويُبرّد جيداً ويُصفّى في وعاء مغلق ويوضع الخليط في الثلاّجة وتُشرب منه ثلاثة فناجين في اليوم بعد كلّ وجبة طعام.