دراسة طبية تنصح بالإكثار من تناول الألياف للحماية من السرطان

نصحت دراسة طبية حديثة بالإكثار من تناول الغذاء
الغني بالألياف بعد أن اكتشفت أن تناول الخبز الأسمر أو المصنوع من حبوب كاملة ثلاث مرات يوميا يخفض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بحوالي الخمس·
ووجدت الدراسة التي أجراها باحثون بريطانيون أن (الألياف تخفض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، في حين أن المفاجئ هو عدم إيجاد دليل واضح على أن أكل البقوليات أو الإكثار من تناول الفواكه والخضار يحمي من هذا النوع من السرطان)·
وذكرت صحيفة (دايلي ميل) البريطانية التي نشرت الدراسة أن الباحثين ومن بينهم خبراء من معهد لندن الملكي وجامعة ليدز وجدوا رابطا قويا بين الأنظمة الغذائية الغنية بالحبوب الكاملة والحماية من سرطان الأمعاء وهو ثالث أكثر أنواع السرطان
شيوعا في بريطانيا·
وأشار الباحثون إلى أنه (مقابل كل عشرة غرامات يوميا في تناول الألياف ثمة تراجع بنسبة 10 بالمائة في خطر الإصابة بسرطان الأمعاء)·
للتذكير فإن سرطان الأمعاء يشخص سنويا لدى أكثر من 38 ألف شخص في بريطانيا ويقتل أكثر من 16 ألفا·