اضطرت الشركتان الأكثر شهرة في مجال تصنيع المشروبات الغازية، -بيبسي- و- كوكاكولا-، إلى تغيير المكونات التي تعطي اللون البني الغامق، بعد أن حددت ولاية كاليفورنيا نسبة مادة الكارسينوجينز المسموح بها، بعد تقارير أكدت أن هذه المادة تسبب سرطانات مختلفة· وجاء في التقرير الذي نشر على مجلة التايم الأمريكية، أنه وفور صدور القرار بمنع الأصباغ المستخدمة، والتي تحتوي على الملونات المسرطنة، سارعت كل من شركتي بيبسي وكوكاكولا، اللتان تسيطران على 90 في المائة من سوق المشروبات الغازية في العالم، إلى إصدار بيانات تؤكد التزامها بالقرار الجديد· ونقل التقرير على لسان أحد الممثلات عن شركة كوكا كولا، ديانا قارزا، قولها: (طلبنا من مزودي أصباغ الكاراميل والأصباغ الأخرى المستخدمة في منتجاتنا، مراعاة القانون الجديد، وإيجاد بدائل، وهو ما تم بالفعل·) وأضافت قارز أن (التعديلات الجديدة لن تؤثر على طعم منتجاتنا، ولن يشعر الفرد بالفرق نهائياً)·