عادت أسعار اللحوم البيضاء إلى الارتفاع مجددا بالأسواق المحلية لولاية عنابة بعدما عرف سعرها استقرارا في الأشهر الماضية ، حيث قفز أمس الكيلوغرام من لحم الدجاج إلى 400 دج مسجلا زيادة قدرت ب 50 دج في الكيلوغرام مقارنة بالأسبوع الماضي، وذلك تزامنا واقتراب المولد النبوي الشريف.قامت”آخر ساعة” أمس بجولة ميدانية إلى عدد من المقصبات بالأسواق المحلية بمدينة عنابة، حيث تفاجئنا بالارتفاع القياسي والسريع في ظرف وجيز للحوم البيضاء ، حيث لاحظنا أن سعر الكيلوغرام من لحم الدجاج وصل إلى 400 دج، بعد أن كان لايتجاوز350 دج منذ يومين ، مسجلا بذلك زيادة قدرت بحوالي 50 دج،وهو ما أثار استياء وتذمر المواطنين والمستهلكين الذين اندهشوا من هذه الزيادة السريعة في اللحوم البيضاء التي تؤثر سلبا على قدرتهم الشرائية لهذه المادة الغذائية ،هذا وارتفع كذلك سعر “كبدة الدجاج” لتصل لأول مرة إلى عتبة 900 دج للكيلوغرام، مسجلة بذلك زيادة تقارب 300دج للكيلوغرام مقارنة بالأشهر الماضية، وترجع أسباب هذا الارتفاع الجنوني في ثمن اللحوم البيضاء ، إلى اقتراب إحياء مناسبة المولد النبوي الشريف الذي لم يعد يفصلنا عن تاريخه إلا أيام معدودات، حيث تجد معظم العائلات الجزائرية تتهافت على اللحوم البيضاء لطهي ما لذ وطاب إحياء لمولد خير الأنام، أين يستغل تجار الجملة وغيرهم هذه المناسبة لتحقيق أكبر هامش من الربح ، هذا إضافة إلى نقص عرض هذه السلعة التي تعرف إقبالا واسعا من طرف فئات معينة في المجتمع، وهذا ما ينعكس سلبا على أسعارها التي سجلت ارتفاعا قياسيا ،من جهة أخرى تساهم المضاربة بشكل سلبي في أسعار اللحوم البيضاء خاصة أيام المواسم والمناسبات أين يقوم المضاربون برفع الأسعار تحقيقا للأرباح حيث تجد المواطن يضطر لشراء مختلف أنواعها لأن سعرها منخفض مقارنة باللحوم الحمراء التي يعجز ذوو الدخل المحدود من شرائها.