قواعد الصفقات العمومية على طاولة الحكومة    مقرمان يلتقي كاربونيي    صناعة: مجمع "جيتكس" يطلق تشكيلته الجديدة لملابس الأطفال بأسعار تنافسية    مؤسسات جزائرية تتألق في قطر    الجزائر تعتزم تحديث استراتيجيتها الوطنية    إنفانتينو يُهنّئ صادي    الشرطة تتبرّع بالدم    ابنة صلاح.. ممثّلة!    الجزائر-النيجر: آفاق واعدة لمستقبل التعاون الثنائي    التوقيع على اتفاق لتنفيذ المشاريع المخصصة لنيامي    اجتماعية الدولة مبدأ مقدّس    تحرير ضحيتين كانتا محتجزتين داخل منزل بعلي منجلي    توسيع التعاون ليشمل الصناعة النّفطية والغازية    "حماس" تطالب الوسطاء بالتحرّك الفوري    الشعب الصحراوي في آخر أشواط الكفاح    سوريا ترحب بقرار الاتحاد الأوروبي    دراسة 19 تعديلا على مشروع قانون محكمة التنازع    الاتحاد العام للعمال الجزائريين يحيي الذكرى المزدوجة ل24 فبراير    اللجنة المشتركة لمتابعة إنجاز طريق تندوف - الزويرات    استقرار في أسعار اللحوم البيضاء في رمضان    سوناطراك توقع عقد مع "سينوبك" لاستكشاف واستغلال المحروقات بحاسي بركان-شمال    افتتاح معرض تشكيلي جزائري-إيطالي بالجزائر العاصمة    وزارة الشؤون الدينية والأوقاف تنشر إمساكية رمضان    حج 2025: آخر أجل لدفع التكلفة هو يوم الجمعة المقبل على الساعة الثامنة مساء    وزير الداخلية والجماعات المحلية يلتقي بكاتب الدولة للسياسة الإقليمية لمملكة إسبانيا    كرة القدم داخل القاعة: فريق وكالة الانباء الجزائرية يتبارى في المجموعة الثالثة    جبهة البوليساريو تجدد تمسك الشعب الصحراوي بحقه غير القابل للتصرف في تقرير المصير والاستقلال    الدولة الفلسطينية ومواجهة التحديات المقبلة    مصانع التحلية ستؤمّن 42 بالمائة من مياه الشرب    إقبال واسع على الأسواق الجوارية الخاصة بشهر رمضان بجنوب البلاد    رمضان : الحماية المدنية تدعو المواطنين إلى توخي الحذر للوقاية من الحوادث اليومية    رخروخ في زيارة عمل إلى موريتانيا ابتداء من يوم الأربعاء    العياشي:نجاح الدبلوماسية الجزائرية على الصعيدين الافريقي و الدولي يصب في صالح القضية الصحراوية    حوادث المرور: وفاة 34 شخصا وإصابة 1641 آخرين خلال أسبوع    كأس إفريقيا للأمم-2026 سيدات: المنتخب الوطني ينهي تربصه استعدادا للقاء جنوب السودان    مجلس الأمن الدولي يعقد اجتماعه الثلاثاء لبحث الوضع في فلسطين    الأمم المتحدة: غوتيريش يعبر عن قلقه بشأن تصاعد عنف وهجمات الاحتلال الصهيوني بالضفة الغربية    المولودية تبتعد    16 طائرة جديدة لتخفيف الضغط عن الرحلات الداخلية    مهمة عسيرة ل"الحمراوة"    أوامر بإنهاء مشروع حماية المدينة من الفيضانات    قسنطينة على صفحة نادي ليفربول    صناعة صيدلانية: شركة قطر فارما تبدي اهتمامها بالاستثمار في الجزائر    "مفدي زكريا" يستضيف فن التصميم الإيطالي    فارسي يعود لأجواء المنافسة ويريح بيتكوفيتش    المجلس الشعبي الوطني: وزير الثقافة والفنون يستعرض واقع وآفاق القطاع أمام لجنة الثقافة والاتصال والسياحة    سايحي يستقبل وفدا عن النقابة الوطنية المستقلة للقابلات الجزائريات للصحة العمومية    كرة القدم (داخل القاعة): المنتخب الوطني يشرع في تربص اعدادي بفوكة (تيبازة)    "طيموشة" تعود لتواصل مغامرتها في "26 حلقة"    الشوق لرمضان    هذا جديد مشروع فيلم الأمير    هناك جرائد ستختفي قريبا ..؟!    سايحي يتوقع تقليص حالات العلاج بالخارج    استعمال الذكاء الاصطناعي في التربية والتعليم    اختيار الجزائر كنقطة اتصال في مجال تسجيل المنتجات الصيدلانية على مستوى منطقة شمال إفريقيا    هكذا تدرّب نفسك على الصبر وكظم الغيظ وكف الأذى    الاستغفار أمر إلهي وأصل أسباب المغفرة    الاجتهاد في شعبان.. سبيل الفوز في رمضان    









"المستوردون مطالبون بالكشف عن مصادر صناعة الأجبان والياغورت"
جمعية حماية المستهلك أشارت إلى مستخلصات قد تكون غير حلال
نشر في الفجر يوم 23 - 05 - 2015

طالبت جمعية حماية المستهلك وإرشاده منتجي ومستوردي الأجبان بالتصريح عن مصادر الإنفحة (الروبة، الإنزيمات) المستعملة، مشيرة إلى استعمال بعض الإنفحة الحيوانية المستخلصة من معدة العجول، قد تكون مذبوحة على الطريقة غير الشرعية (غير حلال).
دعت جمعية حماية المستهلك عبر موقعها على موقعها الإلكتروني، منتجي ومستوردي الأجبان بالتصريح عن مصادر الإنفحة (الروبة، الإنزيمات ) المستعملة، وأضافت الجمعية أن المستهلك الجزائري يضغط لمعرفة نوعية المنتوجات التي يستهلكها والتي تمس بمصالحه المعنوية هذه الأجبان (عجينة معصورة، شيدار...الخ) مصنوعة بإنفحة حيوانية مستخلصة من معدة صغار الأبقار (عجول)، قد تكون مذبوحة على الطريقة غير الشرعية (غير حلال). مشيرة إلى أنه محليا إما تقطع وتغلف أو يتم تذويبها لتصنيع أشكال وأنواع أخرى من الأجبان ذات الاستهلاك الواسع.
وأضافت الجمعية وجود بدائل لتخثير الحليب مثل إنزيمات ميكروبية، مخثرات فطرية لكن هذه الطرق قليلا ما تستعمل، وبلا شك تبقى الخيارات المتاحة للأجبان المصنوعة بأنزيمات ميكروبية محدودة، خاصة في السوق المحلية وغالبا هي أجبان مستوردة، وأسعارها مرتفعة.
فيما طالبت جمعية حماية المستهلك باللجوء كحل مؤقت إلى بيان على علب الأجبان ”مخثر فطري” أو ”إنزيم ميكروبي” أو ”خميرة لبنية”، في الوقت ذاته إلى استعمال إنفحة حيوانية حلال، وضاربة المثل ببعض البلدان الإسلامية مثل ماليزيا، إندونيسيا التي تصنع كميات قليلة من أجل تلبية حاجياتهم الخاصة.
وقام رئيس جمعية المستهلك مصطفى زبدي في وقت سابق بمراسلة السلطات الوصية من أجل سن قوانين جديدة لمراقبة المواد المستوردة، والتأكد من شهادات الحلال التي تدخل الجزائر، وعليه أصدرت الحكومة مرسوما تنفيذيا يتعلق بالأغذية الحلال في الجريدة الرسمية الصادرة يوم 19 مارس 2013 تجاهلت حسب زبدي من خلاله مسؤولية مراقبة شهادات الحلال المستوردة إلى الجزائر، وطالب زبدي بضرورة تعديل هذا المرسوم التنفيذي بالتفصيل في الجهات المسؤولة وراء مراقبة ”المنتوجات الحلال”.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.