تستضيف ولاية عين تموشنت الصالون الجهوي الثالث للعسل بين 10 و16 جانفي الحالي، بدار الشباب أول نوفمبر، والذي سيشارك فيه 26 عارضا من مختلف ولايات الوطن ،من بينهم 20 منتجا للعسل و3 منتجين لزيت الزيتون ومزودين لعتاد تربية النحل، حسب ما أفادت به إطار بمديرية المصالح الفلاحية، هجيرة عبدلاوي. وينظم هذا الصالون من طرف مديرية المصالح الفلاحية بالتعاون مع الغرفة الفلاحية ومربين للنحل من سيدي بلعباس وعين تموشنت. وستنظم على هامش هذا الصالون ندوة تتطرق إلى جملة من المواضيع، على غرار”العسل وصحة الإنسان” و ”احترام معايير التعليب” و”فوائد الهلام الملكي” التي سينشطها مختصون ومنتجون للعسل. وقد عرف إنتاج العسل في ولاية عين تموشنت زيادة معتبرة تقدر ب 39 قنطار في سنة 2014، حيث بلغ مجمل المنتوج 397 قنطار بينما قدر سنة 2013 ب 358 قنطار وتعود هذه الزيادة إلى إضافة 4.100 خلية نحل جديدة ووضعها في حيز الإنتاج في المناطق العسلية السبعة للولاية، على غرار ولهاصة وعين كيحال وتامازورة. وتمتد المساحة العسلية لولاية عين تموشنت على مدى 66.409 هكتار، منها 28.749 هكتار من الأشجار المثمرة و 29.556 هكتار من الأراضي الغابية و8.104 هكتار من الأراضي الجبلية، حيث تتسع هذه المساحات لما يزيد عن 10.000 خلية نحل بطاقة إنتاج تعادل 30 كلغ للخلية في السنة.