تجارة: تسجيل أزيد من 18 ألف مخالفة خلال النصف الأول من شهر رمضان    الطبعة ال14 للمهرجان الثقافي الوطني لأغنية الشعبي تنطلق يوم الخميس المقبل بالجزائر العاصمة    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48577 شهيدا و112041 مصابا    حج 2025: انطلاق عملية حجز تذاكر السفر عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    معالجة المعطيات ذات الطابع الشخصي: ضرورة وضع استراتيجية مناسبة لحماية القصر    المصادقة على القانون المتعلق باختصاصات محكمة التنازع يعزز من استقلالية القضاء    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    تصفيات مونديال الإناث 2025 لأقل من 17 سنة: "الخضر" على بعد خطوة من المونديال    مونديال-2026: استدعاء المدافع صهيب نايرلأول مرة    الاحتلال المغربي يجدد استهدافه للمناضلين الحقوقيين الصحراويين    كرة الريشة/ كأس "سوديرمان" الدولية: المنتخب الجزائري في المجموعة ال1 رفقة الصين, هونغ كونغ وتايلاند    إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    الأمن الحضري الأول حجز قنطار لحوم بيضاء فاسدة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    صافرة مصرية للصدام الجزائري    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العائلات الجزائرية تستعد للاحتفال ب يناير
بتقاليد نابعة من جذور التاريخ
نشر في المشوار السياسي يوم 07 - 01 - 2015

يشهد الشارع الجزائري خلال هذه الأيام حركة غير عادية، من خلال التحضيرات للاحتفال ب يناير ، وهو ما لاحظناه خلال تجولنا في بعض الأسواق، حيث ينتظر التجار هذه المناسبات بفارغ الصبر لعرض أحسن أنواع المكسرات كالجوز والبندق واللوز والفول السوداني، بالإضافة إلى مختلف أنواع الحلوى وسلال الفواكه والعمل على تكثيفها من أجل ربح الزبائن الراغبين في اقتناء الهدايا للعائلة والأحباب، وفي خضم هذه الحركية، ارتأت السياسي التقرب من بعض المواطنين، لرصد أهم التحضيرات للاحتفال بهذه المناسبة الهامة.
تحضيرات متعدّدة ومتنوعة للاحتفال برأس السنة الأمازيغية الجديدة يحظى يناير أو رأس السنة الأمازيغية، بمكانة خاصة في قلوب الجزائريين، وإن كانت فئة قليلة منهم قد استجابت لإحياء ليلة الريفيون ، وقد نست رأس السنة الهجرية، فلهذا اليوم احتفالاته الخاصة التي ابتكرها الأمازيغ واعتنقها جميع الجزائريين من كل حدب وصوب، لتبقى بذلك العائلات الجزائرية، ككل سنة، وفية للاحتفال ب يناير ، من خلال إحيائها لعادات وطقوس موروثة منذ القدم، تعبيرا عن فرحتهم بقدوم سنة جديدة، آملين أن تعم عليهم بالخير والصحة. وهو ما أعربت عنه العديد من العائلات ممن التقت بهم السياسي خلال جولتها الاستطلاعية. تحضّر العائلات الجزائرية هذه الأيام للاحتفال ب يناير في أجواء بهيجة يعمها النشاط والحركة عبر الأسواق والمحلات، وهو ما لاحظناه خلال جولة قادتنا الى بعض الأسواق على مستوى العاصمة والتي باتت تتزين بأحسن أنواع المكسرات وغيرها من الفواكه، لتقول في هذا الصدد جيهان من العاصمة منذ القدم ونحن نقوم بتحضير عشاء مميز لليلة ال12 جانفي من كل سنة تميزه أطباق وحلويات شهية وتتوج المأدبة بسهرة عائلية يوزع فيها الدراز الذي يتكون خاصة من اللوز والجوز والفسدق ومختلف الفواكه الجافة، فلا يقل الاحتفال بهذا اليوم عن باقي المناسبات الاخرى ، وعلى غرار هذا، تحتفل العائلات الأمازيغية بميلاد السنة الجديدة على طريقتها الخاصة، إلا أن القاسم المشترك يكمن في الذبح، وهناك طقوس خاصة بكل منطقة، وهو ما أعربت عنه خالتي طاوس المنحدرة من أعالي جبال جرجرة، لتقول في ذات السياق، إنه حسبما جرت العادة في قريتهم، يتوجب على العائلة النحر، والأضحية تتمثل غالبا في ديك أو دجاجة، فبعض العائلات تذبح ديكا عن كل رجل ودجاجة عن كل امرأة، كما تذبح دجاجة وديكا عن كل امرأة حامل، لكن بعض العائلات لا تشترط نوع الأضحية، تضيف المتحدثة، فالمهم هو أن تسيل دماء حيوان أليف باعتبار أن الأضحية تقي الناس من الأمراض، وتحصنهم من أذى العين وتبعد المخاطر عنهم طيلة أيام السنة. وقد تميزت تحضيرات العائلات الجزائرية للاحتفال بهذا اليوم ما جعل العديد من الأسواق تشهد حركية كبيرة وذلك تحضيرا للاحتفال برأس السنة الجديدة، كما تقوم ربات البيوت أسبوعا من قبل بتنظيف المنازل وتزيينها وشراء أوانٍ جديدة للمطبخ لطهي الوجبات اللذيذة الخاصة بالمناسبة والتي يخصص لها نحر الديك الرومي أو الدجاج لتحضير مرق الرشتة أو الشخشوخة أو الكسكسي، وهو ما قالته جميلة من العاصمة التي كانت بصدد اقتناء مجموعة من المستلزمات المنزلية للاستعداد لهذا اليوم المميز.
معرض للأكلات الشعبية للاحتفال ب يناير في تلمسان على غرار هذه التحضيرات، سينتظم معرض للأكلات الشعبية يوم 11 جانفي الجاري بقصر الثقافة عبد الكريم دالي بتلمسان بمناسبة الاحتفال ب يناير ، حسب مديرية هذه المؤسسة الثقافية. وستشهد التظاهرة مشاركة عدة جمعيات تهتم بالمحافظة على التراث الثقافي المحلي، على غرار تاڤرارت بتلمسان و هواري بومدين بسبدو و أمل بني سنوس و أنغام الغرب بمغنية. وتشكّل فرصة سانحة لإبراز مختلف الأطباق التي تحضّر بهذه المناسبة مثل البركوكس والكسكسي. وبرمجت يوم 12 جانفي الجاري سهرة فنية من إحياء فرقة أولاد الحاجة مغنية المتخصصة في التراث. ومن جهة أخرى، سطّرت مديرية الثقافة جولة إلى بني سنوس لفائدة سكان تلمسان لحضور كرنفال أرياد المنتظم سنويا بهذه الجهة من الولاية، ويتضمن هذا الكرنفال الذي تضرب جذوره في أعماق تاريخ بني سنوس استعراضات في الرقص والأغاني من أداء شباب يتنكرون في زي حيوانات ويجوبون القرى لجمع المواد الغذائية التي توزع بعدها على العائلات المحتاجة. وتتأهب مدينة تلمسان، على غرار المدن الأخرى بالوطن، لاستقبال العام الأمازيغي الجديد حيث تُعرض برفوف المحلات التجارية الحلويات والفواكه الجافة مثل اللوز والفستق والفول السوداني وأصناف من الفواكه، على غرار الرمان والتين الجاف والتي يكثر الطلب عليها قي مثل هذه المناسبات. ورغم أسعارها المرتفعة التي تتراوح بين 1.000 و2.000 دج للكيلوغرام، يحرص التلمسانيون على شرائها ولو بكميات قليلة لملئ طبيقة يناير ، التي يجتمع حولها أفراد العائلة في أجواء حميمية لإحياء هذه التقاليد الأصيلة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.