الصالون الدولي الأول لمنتوجات الحليب من 20 إلى 23 فيفري بوهران

يشارك حوالي 30 عارضا في الصالون الدولي الأول لمنتوجات الحليب المزمع تنظيمه بقصر المعارض بحي "المدينة الجديدة" بوهران من 20 إلى 23 فيفري المقبل حسبما علم اليوم الأحد من المنظمين.
وحسب رئيس المعرض السيد زكريا صوفي مدير وكالة "وين ادفنتس" المنظمة للصالون بالتعاون مع الفيدرالية الجزائرية للمستهلكين فإن الهدف من هذه التظاهرة الإقتصادية الأولى من نوعها بالجزائر "يكمن في المساهمة في تطوير الإنتاج المحلي والتأكيد على أهمية إنتاج واستهلاك منتجات ذات جودة عالية تراعي المعايير المحلية والدولية".
وسيشكل الصالون فرصة للمربين ومجمعات الحليب ومنتجي الأجبان والياغورت ومشتقات الحليب ومنتجي المواد الأولية ومختلف الجمعيات والمنظمات المهنية لعرض خدماتهم ومنتجاتهم أمام زهاء 20 ألف زائر مرتقب من مهنيين وغيرهم.
وقد تم بالمناسبة برمجة عدة محاضرات حول الجودة وواقع شعبة الحليب بالجزائر كما ستنتظم مسابقة لأفضل منتوج حيث ستقوم لجنة للتحكيم تضم خبراء باختيار أحسن منتوج مع مراعاة تصويت جمهور الزائرين.
كما تم تخصيص مساحة كبيرة للأطفال بغية تقديم مواد تثقيفية حول التغذية الصحية والسليمة وكذا فوائد الحليب ومشتقاته.