انطلقت يوم الأربعاء بمركز الاتفاقيات "محمد بن أحمد" بوهران فعاليات الطبعة السادسة للصالون الدولي للصناعات الغذائية (سياغ) بمشاركة حوالي 200 عارض من داخل وخارج الوطن. ويحضر هذا الموعد الاقتصادي عددا من البلدان على غرار تركيا وفرنسا وإسبانيا وبولونيا والهند من خلال عرض مختلف الصناعات الغذائية كالمشروبات الغازية وغير الغازية والقهوة و الشوكولاطة والمعجنات ومختلف تجهيزات المطاعم و غيرها. وتم تسطير برنامج علمي وترفيهي يتضمن تقديم محاضرات ولقاءات لفائدة المؤسسات الجزائرية التي تسعي للتصدير على شكل لقاءات مهنية حيث سيتم التطرق لمختلف مراحل التصدير والأمن الغذائي بالاضافة الى تنظيم مسابقات طهي الأطباق الجزائرية وكذا الخبز بمختلف أنواعه. ويكمن الهدف من هذا الموعد الاقتصادي المنظم من قبل وكالة "اكسبولاين" تشجيع المنتج المحلي والترويج للعلامة الجزائرية من أجل تقليص فاتورة استيراد المواد الغذائية ومرافقة المؤسسات الجزائرية والزوار المهنيين للتصدير الى مختلف البلدان من بينها الافريقية والعربية والاوروبية. كما يشكل هذا الصالون أيضا فضاء للقاء والتقارب بين مختلف الفاعلين في مجال الصناعات الغذائية وهو الشيء الذي من شأنه خلق قاعدة اقتصادية وتجارية حقيقية خاصة في ظل التوسع الكبير الذي تشهده السوق الجزائرية الباحثة عن الانفتاح والتكنولوجيات الحديثة حسب المنظمين. ويخصص اليومين الاولين من الصالون للمهنيين قبل ان يتاح المجال في اليومين الاخيرين للجمهور.