انطلقت اليوم الخميس بوهران فعإلىات الطبعة الخامسة للصالون الدولي للصناعات الغذائية (سياغ) بمشاركة أكثر من 200 عارض تحت "شعار "منتوج بلادي أولا" وبهدف واحد و هو ترويج و تشجيع المنتج المحلي. ويهدف هذا الصالون أساسا -حسب محافظه محمود الهاني- "إلى الترويج للعلامة الجزائرية من أجل التقليص من فاتورة استيراد المواد الغذائية ومرافقة المؤسسات الجزائرية والزوار المهنيين للتصدير بالنظر إلى أن الجزائر من بين البلدان التي تطمح لتطوير علاقاتها الاقتصادية والتجارية مع القارة الإفريقية". وذكر المتحدث أن مثل هذه المواعيد "تساهم في استقطاب شركات أجنبية و تساهم في ربط علاقات و شراكات معها من اجل تحسين النوعية و جعل العلامة الجزائرية رائدة في السوق العربية و الدولية أيضا". كما يشكل هذا الصالون الذي تنظمه وكالة "اكسبولاين" فضاء للقاء والتقارب بين مختلف الفاعلين في مجال الصناعات الغذائية وهو الشيء الذي من شأنه خلق قاعدة اقتصادية وتجارية حقيقية خاصة في ظل التوسع الكبير الذي تشهده السوق الجزائرية الباحثة عن الانفتاح والتكنولوجيات الجديد. وتشارك العديد من البلدان في هذا الموعد على غرار تركيا و فرنسا و إيطاليا و إسبانيا و كوريا و الصين و تونس بعرض مختلف الصناعات الغذائية على غرار المشروبات الغازية و غير الغازية و القهوة و الشوكولاطة و المعجنات ومختلف تجهيزات المطاعم و غيرها. و تم تسطير برنامج علمي وترفيهي غني بالمناسبة فبالإضافة إلى المحاضرات و اللقاءات التي ستنظم لفائدة المؤسسات الجزائرية التي تسعى للتصدير على شكل لقاءات مهنية أين سيتم التطرق لمختلف مراحل التصدير و الأمن الغذائي ستنظم في ذات الإطار العديد من مسابقات طهي الأطباق الجزائرية وكذا الخبز بمختلف أنواعه. ومن المتوقع خلال هذه التظاهرة الاقتصادية إبرام ما لا يقل عن ثلاث صفقات بين العارضين الوطنيين والأجانب منها شركة تركية خاصة بتصنيع ألات التغليف الغذائي تحضر للجزائر لأول مرة يضيف السيد الهاني. وينتظر أن يجذب الصالون الذي يمتد إلى يوم الأحد القادم حوالي 10.000 زائر.