عنابة : غلق 140 محل ''فاست فود'' في ظرف ستة أشهر

تم بولاية عنابة اقتراح غلق 140 محل تجاري مختص في الأكلات السريعة بعنابة، وذلك خلال عمليات المراقبة التي أجرتها فرق مديرية التجارة بعنابة خلال السداسي الأول من هذه السنة، حسبما علم من مسؤول بالقطاع. وحررت اقتراحات الغلق بعد تسجيل مخالفات تتعلق بغياب شروط النظافة وحفظ المواد الغذائية الموجهة لتحضير وجبات الإطعام السريع وعدم احترام الضوابط الخاصة بممارسة نشاط الإطعام حسبما علم من المشرفين على مراقبة الممارسات التجارية بعنابة، الذين أشاروا إلى إجراء 15 ألف عملية مراقبة في نفس الفترة تم خلالها تسجيل 500,1 مخالفة وتحرير 200,1 محضر مخالفة. كما حجزت فرق المراقبة خلال تدخلاتها التي شملت محلات الإطعام الكامل (مطاعم) والإطعام السريع أزيد من 70 كيلوغراما من اللحوم البيضاء والحمراء (ديك رومي ولحم مفروم)، بالإضافة إلى أزيد من 120 كيلوغرام من البطاطا والطماطم الطازجة وزيت المائدة الموجه للطهي. ويوجد عبر ولاية عنابة 000,2 محل خاص بخدمات الإطعام من بينها 500,1 محل إطعام سريع بالاضافة إلى 100 محل إطعام متنقل.