أفادت دراسة أمريكية إن فيتامين (د) لا يلعب دورا أساسيا في حماية العظام فحسب، لكنه كهرمون معقد يساعد على ضبط نظام المناعة في الجسم. وأوضح كل من الاطباء بروس هوليز و كارول واغنير وسارة تايلور من الجامعة الطبية في ساوث كارولاينا في تشارلستون أن النقص في فيتامين (د) الذي يطلق عليه أيضا فيتامين الشمس، لأنه بالامكان الحصول عليه من خلال التعرض لأشعتها شائع بين الاشخاص ذوي البشرة السوداء. وأضاف هؤلاء إن النقص المزمن في هذا الفيتامين له علاقة بالاضطرابات في نظام المناعة التي لها علاقة بمرض تصلب الأعصاب المتعدد والتهابات المفاصل والنوع الاول من السكري والسرطان. وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة »طب الارضاع من الثدي«، فإن الكثيرين من البالغين والاطفال في المجتمعات العصرية لا يحصلون على كمية كافية من هذا الفيتامين الذي قد يسبب النقص فيه الكساح لحديثي السن. ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من مصادر أخرى غير الشمس مثل الخضار وبعض الاسماك التي تحتوي على كمية عالية من الدهون مثل سمك السلمون والماكريل أو على شكل أقراص طبية.