البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    مقر سفارة فرنسا بالجزائر المتربع على مساحة 14 هكتارا    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    قرار صيام المريض من صلاحية الطبيب    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    صافرة مصرية للصدام الجزائري    مولودية الجزائر تضيّع فرصة تعميق الفارق    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة    اجتماع لدراسة مشروع قانون النشاطات المنجمية    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    آخر إعذار لتغطية الطريق السيار بشبكة النقّال    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    غزّة جائعة!    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التبريد المطول للبطاطا يتسبب في فساد الأطنان منها
نشر في البلاد أون لاين يوم 07 - 09 - 2014

أكد رئيس المجلس الوطني المتعدد المهن لشعبة البطاطا بشير سيراوي، أن ارتفاع الأسعار خلال الفترة الأخيرة التي وصلت 80 دينارا جزائريا في بعض الولايات يعود إلى الكميات الكبيرة من البطاطا الفاسدة أثناء عملية الجني التي تعتمد على الطرق التقليدية مما يتسبب في تلف المنتوج تصل نسبته 15 بالمائة، بالإضافة إلى التخزين المطول لهذه المادة في غرف التبريد لتصل إلى 30 بالمائة من الكميات غير الصالحة للاستهلاك، مضيفا في ذات السياق بأن 100 طن من البطاطا استهلكها الجزائري خلال 10 أيام الماضية أي ما يعادل 3.6 ملايين طن سنويا، الأمر الذي يثبت أن مادة البطاطا تعرف استهلاكا كبيرا من قبل الجزائريين، كما أكد نفس المتحدث أن البصل هو الآخر سيعرف ارتفاعا في الأسعار خلال الأشهر القادمة بسبب رفض الفلاحين غرس هذه المادة. وأوضح سيراوي أن الجزائر تنتج من 20 إلى 30 نوعا من البطاطا خلال السنة الواحدة، حيث أنتجت خلال السنة الماضية حوالي 4.2 ملايين طن منها. من جهة أخرى، أكد رئيس اللجنة الوطنية لوكلاء الخضر والفواكه محمد مجبر أن منتوج البطاطا لهذه السنة غير كاف، خاصة في الولايات التي تقوم بتمويل السوق الوطنية بهذا المنتوج خاصة مدينة واد سوف، ولاية عين الدفلى ومعسكر ومدينة عين بسام والهضاب العليا، مشيرا إلى أن الإنتاج محصول البطاطا لهذه السنة لا يكفي لتغطية حاجيات المستهلك، حيث تم تحقيق إنتاج يتجاوز 2.5 ملايين قنطار من البطاطا الموسمية على مساحة إجمالية في حدود 8 آلاف هكتار.
وأضاف مجبر أنه تم جني أكثر من 35 ألف قنطار من المحصول خلال هذه السنة على مساحة تقدر ب 100 هكتار، حيث إنه كان من المفروض أن تصدر 30 بالمائة من المنتوج إلى الخارج و40 بالمائة توجه إلى الاستهلاك و30 بالمائة توجه إلى التخزين، حيث إن هذه الكميات ستساهم في خفض سعر الكيلوغرام من البطاطا الذي وصل إلى حدود 60 و70 دينارا في بعض ولايات الوطن التي من المفروض أن لا يتجاوز سعره 30 دج إلى 40 دج في سوق الجملة، في حين يتم شراؤها من قبل الفلاحين بسعر لا يتجاوز 25 دج.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.