صنف حساء " شوربة فريك" ضمن " قائمة "أفضل 20 حساءً في العالم" حسب تقرير جمعته" سي إن إن " إحدى أكبر القنوات التلفزيونية الإخبارية في الولايات المتحدة.
وقالت سي إن إن في مقالها إن حساء شوربة فريك تتميز بمكوناتها من القمح القاسي، الذي يتم حصاده بينما يكون أخضر، ويتم طبخه مع مرق الطماطم والتوابل العطرية، وتمتزج نكهتها ب الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الضأن، ويتم تقديمه مع الليمون وقطعة من كسرة. ووفقا للتقرير احتل حساء بانغا النيجيري المرتبة الأولى في ترتيب أفضل 20 نوعًا من الحساء في العالم.
كما احتلت شوربة فو (فيتنام) المرتبة الثانية في العالم، وهي عبارة عن حساء مصنوع من عظم مكسو باللحم البقري المغلي لثماني ساعات. أما شوربة بورتش الأوكرانية، فقد احتلت المرتبة الثالثة عالميا.
هذا الحساء الحامض، الشائع في أوروبا الشرقية وشمال آسيا، مصنوع بشكل أساسي من جذر الشمندر، مما يمنح الطبق لونه الأحمر المميز. أما المرتبة الرابعة، فعادت لحساء بولابيسي الفرنسي وهو عبارة عن حساء سمك تقليدي نشأ في مدينة مرسيليا الساحلية.