السماح بذبح الدواجن ذات "5 أسابيع"

منتجون ثمّنوا القرار وطالبوا بتنظيم شعبة الدواجن لضبط السوق

ثمّن مربو ومنتجو الداوجن، القرار الوزاري المشترك، الذي صدر في العدد الأخير من الجريدة الرسمية رقم74، والذي يحدّد سنّ وشروط بيع الدواجن المذبوحة ومنزوعة الأحشاء، حيث تم السماح بموجبه، مسموحا ذبح الدواجن ذات 5 أسابيع كحد أدنى، مؤكدين أن القرار من شأنه تعزيز وفرة اللحوم البيضاء والحد من ارتفاع أسعار عند وصولها للمستهلك.
استطلعت "المساء"، آراء بعض المربين والمنتجين حول، التعديل الوزاري المشترك بين وزارتي الفلاحة والتجارة، بخصوص سنّ ذبح الدجاج ووزنه، وتخفيض الحد الأدنى لذبح الدواجن من سبعة أسابيع إلى خمسة أسابيع اي 35 يوما، ووزن الدجاج المذبوح منزوع الأحشاء هو 1٫4 كلغ، حيث سيتم السماح ببيع دجاج ذو وزن ضعيف.
وفي هذا الصدد، ثمّن رئيس الكنفدرالية الوطنية لمربي الدواجن، علي بن شايبة ل«المساء"، هذا القرار الذي يرجع بالفائدة، على المربي والمستهلك على حد سواء، وذلك بتعزيز وفرة اللحوم البيضاء على مستوى السوق الوطنية بأسعار في متناول المستهلك، وضمان استمرارية النشاط عند المريين وتعزيز الأمن الغذائي، مضيفا أن ايجابيات هذا التعديل على المربين، تكمن أيضا في خفض تكلفة الإنتاج، وذلك بتخفيض استهلاك الأعلاف والمواد البيطرية، وغيرها من المصاريف، كما يهدف إلى التقليل من نسبة نفوق الدواجن، الذي يزداد عند بلوغ سن الكتكوت شهر واحد.
من جهته، ثمّن رئيس المجلس الوطني متعدد المهن لشعبة الدواجن، مومن قلي، القرار الذي يبقى اختياريا بالنسبة للمنتجين، مشيرا إلى أنه سبق وأن قدم عدة اقتراحات للوصاية، لتنظيم شعبة تربية الدواجن، خاصة فيما تعلق بتطبيق دفتر شروط لضبطها، لافتا إلى أنه من غير المعقول أن يتم استيراد بيض التفقيس، عوضا من إنتاجه محليا لتخفيض فاتورة الاستيراد، من خلال تشجيع المنتجين والمربين خاصة في ظل توفر الإمكانيات.
من جهته اعتبر، رئيس المجلس الولائي المشترك لشعبة الدواجن، إدير سعدي، القرار صائب بالنظر لانعكاساته الايجابية على هذه الشعبة، مشيرا إلى أنه لمس رغبة كبيرة لدى الوصاية في الاجتماع الأخير الذي جمع مختلف الفاعلين في القطاع، للتكفل بالمشاكل العالقة، وإيجاد الحلول الممكنة التي من شأنها النهوض بالشعبة.
بدوره قال رئيس المنظمة الوطنية لحماية وإرشاد المستهلك ومحيطه، مصطفى زبدي، بأن المنظمة تثمن قرار ذبح الدواجن ابتداء من خمسة أشهر، بالنظر للانعكاسات الإيجابية لهذا القرار، الذي أخذ بعين الاعتبار مطالب المرببين، مشيرا إلى أن القرار له انعكاس ايجابي على إنتاج اللحوم البيضاء، والحد من ارتقاع تكلفتها، فضلا عن زيادة عدد دورات تربية الدواجن التي ستنعكس على وفرة المنتوج في السوق.