بلغ إنتاج ولاية عين تيموشنت من البقول الجافة لسنة ,2009 حوالي 69 ألف قنطار، حيث تمكن فلاحو الولاية من جني 40 ألف قنطار من الحمص، بالإضافة إلى 12 ألف قنطار فول و11 ألف قنطار من الجلبانة مع 6 آلاف قنطار فاصولياء. هذا وقد بلغت حصيلة منتوجات الخضر حسب المصالح الفلاحية بالولاية 622654 قنطار من الخضر أثناء الفصل منها 37414 قنطار بطاطا... أما المحصول المبكر من الخضر في السنة المنصرمة، فقد بلغ 55270 قنطار خضر مختلفة، 14457 قنطار بطاطا. وفي حصيلة منتوجات الخضر للفترة ما بعد الفصل قدرت ب 9980 قنطار خضر منها 7800 قنطار بطاطا. وفي ذات السياق أفادت ذات المصادر - الفلاحية - أن منتوج الكروم لسنة 2009 بلغ 446000 قنطار وهي الحصيلة المعتبرة التي حققتها الولاية في مجال الكروم مقارنة بالسنوات الفارطة، وهي لم تتجاوز 284 ألف قنطار خلال كل من سنتي 2007 و,2008 فيما بلغ محصول الولاية من الزيتون لسنة 65900 ,2009 قنطار مع 76900 قنطار من الأشجار المثمرة الأخرى و25480 قنطار من الحمضيات، تضاف اليها 16491 قنطار من اللوز.