رئيس اللّجنة الوطنية للّحوم يحذر من المذابح الغير شرعية و العشوائية

نصح المستهلك بالوعي و اليقضة

نبه رئيس اللّجنة الوطنية للّحوم محمد الطاهر رمرم ،من مغبة استخدام المذابح الغير الشرعية و ذلك من خلال ذبح المواشي في أماكن عشوائية ، لا سيما أمام غياب المراقبة، حيث يسعى هؤلاء الباعة الى تسويق لحوم باسعار منخفضة، مستغلين ارتفاع أسعار اللحوم ، خاصة في شهر رمضان.
و أكد رمرم أن القانون يمنع هذه المذابح الغير شرعية في ظل غياب ادني شرط الوقاية، كاشفا في نفس الوقت عن انتشار مذابح غير شرعية ، حيث تذبح الماشية في الوديان ، من أجل بيع اللحوم بأسعار منخفضة ، مقابل السعر الحقيقي للحوم ، و ذلك أمام غياب أجهزة المراقبة ، الأمر الذي ساهم و بشكل كبير في انتشار هذه الظاهرة. حيث أكد رمرم أن هذا الأمر يشكل خطرا على حياة المواطنين ، لا سيما في ظل غياب شروط النظافة لهذه المذابح العشوائية .
و نصح المستهلك بالوعي و عدم السعي لشراء تلك اللحوم بالأسعار المنخفضة من خلال اقتنائها من المذابح العشوائية .

و عن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء أرجع رئيس اللّجنة الوطنية للّحوم محمد الطاهر رمرم سبب ارتفاع اللحوم ، لا سيما لحم الخروف الى قلته في الأسواق مقارنة بلحم البقر، مشيرا في نفس الوقت الى قيام الجزائر باستيراد لحم الخروف بكميات قليلة جدا . محملا التجار الاستغلاليين مسؤولية ارتفاع أسعار اللحوم بالإضافة إلى غياب الرقابة .