أفادت دراسة حديثة أن تناول القهوة باعتدال يوميا يساعد على الوقاية من شبح الاصابة بالزهايمر وخرف الشيخوخة بصورة كبيرة بين كبار السن . وأظهرت الدراسة التى أجريت على نحو 409 ألف شخص ممن اعتادوا تناول القهوة أن الاشخاص الذين اعتادوا تناول القهوة يوميا باعتدال فى مرحلة منتصف العمر كانوا أقل عرضة للاصابة بالالزهايمر وخرف الشيخوخة على مدى العقدين القادمين فى حياتهم مقارنة بالاشخاص الذين لم يعتادوا شرب القهوة.