الشرطة تحجز 3 قناطير لحوم حمراء فاسدة وسط المدينة سطيف

تمكنت مصالح الشرطة ممثلة بأفراد فرقة النظافة والتطهير بأمن ولاية سطيف وخلال إحدى الخرجات الرقابية الرامية إلى مراقبة مدى التزام تجار وناقلي اللحوم بمختلف معايير الصحة والنظافة وكذا شروط الحفظ والنقل،خاصة بالنسبة لهذا النوع من المواد الاستهلاكية سريعة التلف والتي تخضع لشروط حفظ خاصة، لاسيما مع الارتفاع المحسوس المسجل في درجات الحرارة، حيث حجزت كمية من اللحوم الحمراء غير صالحة للاستهلاك البشري التي ناهزت ال 03 قناطير.
العملية جاءت عقب أنشطة رقابية تمت وسط المدينة سطيف، أين تم ضبط صاحب محل قصابة بصدد عرض للبيع لحوم حمراء أشتبه بكونها غير صالحة للاستهلاك كون لونها كان متغيرا بعض الشيء مع انبعاث روائح كريهة منها خاصة الكمية التي كان يخزنها،ما حمّل أفراد الشرطة على أخذ عينة منها وإخضاعها للخبرة التي أكدت عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، حيث تمت مصادرتها مع فتح تحقيق معمق في ملابسات القضية كشف بأن تلك اللحوم كان تستعمل في غالب الأمر في تحضير النقانق أو ما يعرف لدى العامة ب" المرقاز".
بعد استكمال الإجراءات القانونية اللازمة، أعدت الضبطية القضائية ملفا جزائيا ضد المخالف،عن تهمة عرض للبيع لحوم حمراء فاسدة، أرسل إلى الجهات القضائية المختصة من أجل البت فيه.
بوترعة هروان