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Alimentation de qualité et exercice physique contre le surpoids et l'obésité
Publié dans Algérie Presse Service le 13 - 08 - 2010

Alors que la chirurgie reste hors de portée des bourses moyennes, les cures d'amaigrissement semblent constituer le remède le plus adéquat à l'obésité, un phénomène des temps modernes considéré plus comme une maladie que comme un élément perturbateur de l'image que l'on veut donner de soi, sachant qu'être bien en chair est dans l'imaginaire collectif révélateur d'une certaine aisance financière voire d'un statut social. La sédentarité et le fait que la société algérienne soit encline à la consommation des produits de restauration rapide explique en grande partie l'ampleur prise par l'obésité en Algérie insistent, d'une seule voix, de nombreux spécialistes rencontrés par l'APS. Ces mêmes spécialistes n'hésitent pas à dire que cette pathologie longtemps ignorée peut, si elle n'est pas prise en charge comme il se doit, représenter dans les années à venir un véritable problème de santé publique.
"Les pathologies artérielles, les accidents vasculaires cérébraux, les coronaropathies et le diabète sont les complications les plus fréquentes du surpoids", rappelle le Dr Terkmane Hafidha, déplorant au passage le fait que les gens "ne savent pas bien s'alimenter". Pour cette spécialiste, qui dirige depuis bientôt deux ans un cabinet de cures d'amaigrissements à Blida après avoir suivi une formation de deux ans en France, "il faut absolument que la personne désireuse de perdre du poids sache quoi manger avec des aliments dont la teneur en calories doit se situer entre 1400 et 1600 calories".
Le Dr Terkmane fait savoir que la cure d'amaigrissement qu'elle propose associe le régime alimentaire à l'exercice physique."Un gêne de l'obésité a été certes découvert, il n'y a pas longtemps, par les scientifiques, faisant état de familles d'obèses, mais le contrôle de la façon de s'alimenter reste d'une extrême importance", tient-elle à mettre en évidence, ajoutant qu'un régime que l'on donnerait à une Européenne diffère de celui destiné aux Algériennes, ces dernières ayant des spécificités propres à elles, notamment une alimentation particulièrement grasse. Pour elle, il est impératif que la personne désireuse perdre du poids accepte les privations en matière d'alimentation.
"Bien avant d'entamer la cure, nous faisons un travail psychologique à l'adresse du patient, lui expliquant que la patience, la volonté de se surpasser et le désir de bien faire pour son propre confort peuvent s'avérer déterminants", insiste-t-elle. Elle explique que lors de la cure, l'accent est mis sur la diététique et la façon dont la personne doit s'alimenter. "C'est toute une rééducation à l'alimentation", affirme-t-elle, ajoutant que le patient apprend à connaître les valeurs, en termes de calories, de tous les aliments qu'il achète.
Elle fait remarquer, concernant le volet relatif à l'exercice physique, que le sport n'est pas bien ancré dans les mœurs des gens et estime que pour les personnes faisant l'objet d'une cure d'amaigrissement, la gymnastique et la natation sont les sports les plus appropriés dans la mesure où chaque muscle y est sollicité. "Très souvent, les gens optent pour l'aérobic mais ils ignorent certainement que cet exercice développe la cellulite (amas graisseux avec congestion d'eau)", tient-elle à souligner.
Afin de potentialiser l'effet de perte de poids, cette spécialiste propose aux éventuels clients l'acupuncture, des massages et la lipodisolution. Cette dernière, très fréquente en Europe, consiste, selon le Dr Terkmane, à dissoudre la graisse avec un cocktail d'acides aminés et de vitamines qu'on injecte dans l'amas graisseux afin de faire dissoudre la graisse et de l'évacuer par un drainage lymphatique. En outre, cette spécialiste pratique la mesodissolution, une technique française qui aurait donné de "très bons résultats" dans la mesure où les personnes qui perdent des kilos ne les récupèrent pas.
Pour les personnes dont le poids dépasse les 130 kg, une lupossussion (réduction de la graisse dans un bloc opératoire) est nécessaire avant de faire l'objet d'une cure d'amaigrissement, insiste le Dr Terkmane. Enfin, et s'agissant de l'engouement dont fait l'objet cette technique, ce praticien assure que toutes les couches sociales s'y intéressent, particulièrement les femmes, précisant toutefois que "cela ne veut nullement dire que les hommes s'y montrent indifférents".


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