Une quarantaine de vétérinaires algériens ont pris part, mardi à Alger, à un séminaire de formation sur la réglementation européenne en matière de contrôle sanitaire des produits et d'origine animale. Organisée par la Commission européenne, en collaboration avec les services vétérinaires du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, cette rencontre s'inscrit dans le cadre de l'accord d'association entre l'Algérie et l'Union européenne et dans la perspective de l'exportation de produits agricoles algériens d'origine animale vers le marché communautaire. "Dans la perspective de placer ses produits (d'origine animale), l'Algérie a demandé à la CE de dispenser une formation au profit de nos vétérinaires pour connaître la réglementation européenne et les normes sanitaires appliquées sur le marché communautaire", a indiqué le directeur des services vétérinaires au ministère, Rachid Bougueddour. Soulignant l'importance de ce séminaire, M. Bougueddour a estimé que l'Algérie devait se mettre aux normes européennes si elle veut que ses produits soient exportés. "Nous nous battons pour que nos produits soient placés sur le marché européen", a-t-il dit, citant quelques produits que compte exporter l'Algérie notamment les produits du terroir, comme le miel et même les produits carnés. Ce séminaire de deux jours est animé par cinq experts désignés par la CE, après une assistance technique sollicitée par l'Algérie auprès de la Commission, à travers l'instrument d'assistance technique et d'échange d'informations (TAIEX), qui finance également l'organisation de ce genre de rencontres. C'est la deuxième rencontre du genre, après celle organisée en juin, qui a porté sur la norme HACCP: "une procédure d'autocontrôle dans les établissements en relation avec la production et la commercialisation des produits d'origine animale", a indiqué à l'APS M. Bougueddour. A la Suite de cette formation spécifique, la législation algérienne a intégré cette norme, a-t-il fait savoir, précisant que les produits laitiers et carnés doivent désormais se soumettre à cette réglementation.
