- 3 oignons
- 100 g de beurre
- 2 c. � soupe de farine
- 50 cl de bouillon
de volaille (cube)
- 10 cl de cr�me fra�che
- Sel, poivre
- Muscade
- Chapelure
- Gruy�re r�p�
D�tailler le chou-fleur en petits bouquets, le nettoyer et le mettre � cuire 10 (...)
5 �ufs
40 cl de lait
125 g d�emmental r�p�
60 g de beurre
40 g de farine
1 pinc�e de noix de muscade
sel, poivre
Pr�chauffez le four th.7 (200�C). Divisez le chou-fleur en bouquets et faites-les cuire � l�eau sal�e, 12 min environ puis �gouttez et (...)
-200 g de carottes,
-100 g de petits pois,
-250 g de pommes de terre,
-1 poivron, 2 c. � s. d'huile,
-7 �ufs,
-250 ml de lait,
-2 c. � s. de fromage r�p�,
-2 c. � s. de ma�zena,
-sel, poivre
Retirer les feuilles ext�rieures du chou-fleur et couper (...)
-5 �ufs
-40 cl de lait
-125 g d�emmental r�p�
-60 g de beurre
-40 g de farine
-1 pinc�e de noix de muscade
-sel, poivre
Pr�chauffez le four th.7 (200�). Divisez le chou-fleur en bouquets, faites-les cuire � l�eau sal�e 12 min environ puis �gouttez (...)
