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Articles de l'auteur Ingrédients
Tomates farcies au riz au four, avec pommes de terre
– 5 tomates – 110 g de riz – 2 gousses d'ail – 40 g de parmesan (râpé) – mozzarella – 3 pommes de terre – Basilic – Origan – Romarin – Sel et poivre – Huile d'olive Préparation Pour préparer les tomates farcies au riz au four avec des pommes de (...)

24 - 09 - 2021
La recette
P�te bris�e - 3 bols de farine tamis�e - 1 bol de beurre fondu (beurre sal�) - 1 bol d�eau de fleurs d�oranger - 3 jaunes d��ufs La farce (P�te d�amandes - 3 tasses d�amandes moulues - 1 tasse de sucre en poudre - 3 jaunes d��ufs -1 cuill�re � soupe (...)

18 - 08 - 2012
PR�PARATION DE LA SEMAINE
225 ml de lait 50 g de feuilles de menthe fra�ches 5 grands brins de romarin frais 6 gouttes d�huile essentielle de menthe PREPARATION Faites chauffer le lait et les plantes fra�ches dans une petite casserole � feu doux et laissez fr�mir pendant 15 (...)

29 - 07 - 2012
PR�PARATION DE LA SEMAINE
1 pinc�e d�alun 4 cuiller�es d�infusion de menthe concentr�e Le jus d�un citron 2 cuiller�es d�alcool Pr�paration : Faites infuser dans de l�eau bouillante les feuilles de menthe pour obtenir un jus concentr�. Ajoutez une petite pinc�e d�alun (...)

10 - 06 - 2012
PR�PARATION DE LA SEMAINE
1/4 de litre de vinaigre (de cidre de pr�f�rence) 1/4 de litre d�eau (distill�e de pr�f�rence) 1 grosse poign�e de p�tales de rose 1 grosse poign�e de fleurs de lavande (khezama) Pr�paration : Faites bouillir cinq minutes l�eau avec les p�tales de (...)

03 - 06 - 2012
PR�PARATION DE LA SEMAINE
1 kilo de pommes 250 ml d�eau min�rale 150 ml de vinaigre de cidre Pr�paration : 1- Prenez un kilo de pommes et passez-les � la centrifugeuse de mani�re � en extraire le jus. Une fois fait, conservez le jus pendant quelques heures au r�frig�rateur (...)

19 - 02 - 2012
PR�PARATION DE LA SEMAINE
500 g d�oignons. 50 g de miel 400 g de sucre 1 litre d�eau Pr�paration : Hachez les oignons. Faites-les cuire avec le sucre, l�eau et le miel � feu tr�s doux pendant 3 heures. Faites bouillir une bouteille ou bocal avec son couvercle. Remplissez la (...)

22 - 01 - 2012
PR�PARATION DE LA SEMAINE
- 1 bouquet de thym - 1 poign�e de camomille - Huile d�olive. 2. Pr�paration : � Dans un grand verre d�huile d�olive, mettez le thym (zi�tra) et la camomille (baboundj), puis cuisez au bain-marie pendant 2 ou 3 heures � petit feu. 3. Posologie : - (...)

23 - 10 - 2011
PR�PARATION DE LA SEMAINE
� Marc de caf� (r�sidu du caf�) � Yaourt nature Pr�paration Simplement bien m�langer le marc de caf� et le yaourt nature. Posologie Appliquer ce m�lange sur les contours des yeux. Laisser agir un moment (une dizaine de minutes) puis rincer � (...)

28 - 08 - 2011
Beaut�
- 1 bonne cuill�re � soupe de miel mille fleurs - 2 cuill�res � caf� de jus de citron Conseil d'utilisation : Appliquez cette pr�paration sur la peau de votre visage. Laissez poser 15 minutes environ puis rincez � l'eau ti�de. Masque argile et (...)

23 - 03 - 2011
PR�PARATION DE LA SEMAINE
1. INGR�DIENTS ET APPAREIL : Carotte Sucre candi Bol (pouvant se fermer) 2. PREPARATION : Eplucher la carotte et la couper en rondelles dans un bol pouvant se fermer. Mettre dessus le sucre candi et au bout d�une heure il y aura du jus. 3. POSOLOGIE (...)

30 - 01 - 2011
PR�PARATION DE LA SEMAINE
� 1/2 tasse de feuilles d�origan fra�ches � 10 cuill�re � caf� d�extrait de vanille � 1 tasse d�eau de source (ou d�eau min�rale) Faire cuire � feu doux les ingr�dients dans une petite casserole pendant 30 minutes. Filtrer, laisser refroidir puis (...)

09 - 01 - 2011
Boules de coco fourr�es banane & cacahu�te ou gingembre & coco
Ingr�dients pour 14 pi�ces : 170 g de lait de coco, 75 g de sucre roux, 150 g farine de riz, 45 g de farine de bl�, 1/3 sachet de levure chimique Fourrage : 40 g de sucre roux, 70 g de noix de coco, 30 g de banane �cras�e � la fourchette + 40 g de (...)

25 - 08 - 2010
Canap�s au blanc de poulet Canap�s au blanc de poulet
pour 20 canap�s "rond" (5 cm de diam�tre) : 20 tranches de pain de mie d'une �paisseur de 4 � 5 mm 200 g de blanc de poulet cuit quelques feuilles de laitue bien verte 1 dl de mayonnaise 20 fines lani�res de poivron rouge 10 olives noires (...)

03 - 08 - 2010
Boulettes de viande aux �ufs fa�on cr�ole
250 g de viande hach�e, 1 oignon moyen r�p�, 1 petit bouquet de persil hach�, un peu de sel selon le go�t, une cuill�re � caf� de cumin, une demi-cuill�re � caf� de poivre, une cuill�re � soupe d'huile d'olive Pour la sauce : 5 tomates �pluch�es et (...)

31 - 07 - 2010
CALAMARS � LA TOMATE
PERSONNES : 4 - 500 g de calamars surgel�s - 500 g de tomates concass�es - 1 oignon hach� - 1 gousse d'ail hach�e - Herbes de Provence - Huile d'olive - Sel, poivre PR�PARATION - Couper les calamars en morceaux. - Faire chauffer l'huile d'olive dans (...)

28 - 07 - 2010
SAUCE AU FROMAGE
PERSONNES : 4 - 150 g de fromage r�p� - 50 g de beurre - 50 g de farine - 550 ml de lait - Sel et poivre PR�PARATION - Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine peu � peu en m�langeant. -Laisser cuire 1 min environ sans cesser de (...)

25 - 07 - 2010
Masque hydratant et nourrissant au miel (toutes peaux)
- 2 cuill�res � soupe de miel - 1 cuill�re � soupe de citron - un peu de glyc�rine Conseil d'utilisation : M�langez le miel et le citron, incorporez un peu de glyc�rine afin d'obtenir une p�te lisse. Appliquez sur votre visage, laissez poser 20 (...)

07 - 01 - 2010
PR�PARATION DE LA SEMAINE
� 2 cuill�res � caf� de p�tales de rose s�ch�es � 4 cuill�res � soupe de flocons d�avoine � 4 cuill�res � soupe de lait en poudre (ou de lait de coco en poudre) � 4 cuill�res � soupe de poudre d�amande � Huile v�g�tale (amande douce par exemple) � (...)

08 - 11 - 2009
PR�PARATION DE LA SEMAINE
� 3/4 l d�eau chaude (80�C) � Racine de gingembre frais : 2 cm de long � 1 c. � caf� de miel (acacia) Pr�paration : Peler et d�couper en tranches le gingembre. Les d�poser dans un r�cipient. Ajouter l�eau tr�s chaude et le miel. Laisser infuser au (...)

28 - 06 - 2009
PR�PARATION DE LA SEMAINE
- 2 cuiller�es � soupe de copeaux de savon de Marseille - 1/4 de litre d�eau de thym (z�tra) - 1 verre d�alcool � 90� - 1/2 verre d�huile d�amandes douces. R�duire le savon en poudre au mixer. Faites bouillir une poign�e de thym dans un 1/4 de litre (...)

14 - 06 - 2009
PR�PARATION DE LA SEMAINE
Des pruneaux Un yaourt 0% de mati�re graisse 1 cuill�re � caf� de son 1 cuill�re � caf� d�huile d�olive vierge De l�eau. Marche � suivre : pour vous d�barrassez de vilains bourrelets, m�langez le yaourt, le son et l�eau. Faites-y tremper 4 pruneaux, (...)

07 - 06 - 2009
PR�PARATION DE LA SEMAINE
� 150 g de savon de Marseille � 2,5 litres d�eau de source � 7 gouttes d�huile essentielle d�orange am�re � 8 gouttes d�huile essentielle de menthe poivr�e � 1 bidon vide en plastique recycl� de 3 litres 1. Faites bouillir l�eau dans une (...)

19 - 04 - 2009
PR�PARATION DE LA SEMAINE
� Fleurs de lavande (khezzama) � Eau 1/ Pesez environ 60 grammes de fleurs de lavande s�ch�es. 2/ Faites mac�rer la lavande � feu doux dans environ 1 litre d�eau pendant une bonne trentaine de minutes. Couvrez avec un couvercle. Laissez (...)

05 - 04 - 2009
PR�PARATION DE LA SEMAINE
� 50 cl de base lavante naturelle (en pharmacie ou parapharmacie) � 1 cuill�re � caf� de glyc�rine v�g�tale � 1 branche de romarin � 1 branche de sauge � 2 branches d�orties � 1/4 de cuill�re � caf� d�huile essentielle de lavande (r�duit les (...)

29 - 03 - 2009
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