La localité de Sofiane, située dans la wilaya de Batna, se singularise par la très bonne qualité de ses produits oléicoles dont l'huile d'olive, cédée en ce mois de juin 2009 à plus de 700 dinars le litre mais toujours fortement demandée. La percée de Sofiane dans le domaine de l'oléiculture peut servir d'exemple à d'autres régions du pays pour une exploitation rentable des espaces semi-arides et des contrées montagneuses. Les oliviers plantés à travers le temps, s'étalent aujourd'hui sur 3.000 hectares dans la région de Batna, selon des sources officielles, qui indiquent que la superficie destinée à la filière de l'olive est en phase d'extension, pour tourner à moyen terme aux alentours de 5200 hectares. Les mêmes sources ajoutent que la production oléicole dans les Aurès, a atteint les 62.000 quintaux dont une partie est transformée en huile d'olive et l'autre écoulée sur le marché à l'état pur. Les familles de cultivateurs de Sofiane ont opté pour la filière de l'olive et semblent avoir acquis une notoriété et une réputation à grande échelle, du fait que les olives produites dans la région se développent dans les contours d'un sol rocailleux avec en relief un climat sec empreint non seulement de soleil et de chaleur torride mais aussi de douceur. La pureté de l'huile d'olive de Sofiane est à l'image de qualité exceptionnelle du fruit en lui-même sans oublier le travail propre et de valeur effectué par les huileries de la région où les techniques traditionnelles de transformation sont adoptées jusqu'à présent. Pour arriver à développer les filières agricoles, fixer les populations rurales autour d'activités rentables, permettre à des milliers de familles de subvenir à leurs besoins, exploiter positivement les espaces semi-arides et protéger les terres fertiles contre la désertification, des efforts accentués et des actions soutenues doivent impérativement être engagées à destination des agriculteurs et des propriétaires terriens des espaces arides, pour les convaincre à abandonner la céréaliculture et les encourager à opter pour l'arboriculture fruitière en général et les oliveraies à titre particulier ce qui leur permettra d'avoir en main une source constante de revenus. Pour rappel et à titre indicatif, La culture de l'olivier occupe dans le monde presque 9 millions d'hectares pour une production annuelle de plus de plus 17 millions de tonnes d'olives sur les bases d'utilisation de techniques intensive et traditionnelles. Les quatre premiers pays producteurs sont l'Espagne, l'Italie, la Grèce, et la Tunisie puis viennent derrière d'autres méditerranéens dont l'Algérie. Nasreddine Bakha In L'Est Républicain Quotidien Indépendant. Algérie.
