La pomme de terre à 45 ou 50 DA le kg, la tomate à 80 DA, le poivron à 80 DA ; quant aux fruits, tels que les pommes ou le raisin, ils sont carrément hors de portée des consommateurs. Le prix des viandes rouges a atteint des pics élevés. Ainsi, le kilogramme de viande ovine est cédé entre 700 et 800 DA dans la plupart des marchés de la capitale. Une virée à travers les différents lieux de vente permet de constater cette flambée des prix des fruits et légumes à quelques encablures du mois de Ramadhan. De l'avis des citoyens, une telle augmentation qui coïncide comme à l'accoutumée avec le mois sacré n'est pas fortuite et n'est nullement justifiable, surtout en cette période de l'année, laquelle, d'après eux, est habituellement propice à la disponibilité de ces produits. Un certain nombre de marchands, rencontrés au niveau du marché couvert de Rouiba, vont jusqu'à dénoncer la mainmise de certains commerçants grossistes qui se retrouvent en situation de monopole dans le circuit de la distribution. « Il y a beaucoup d'intermédiaires qui se chargent quelques jours avant le mois sacré du Ramadhan de l'écoulement de la marchandise et souvent, ils ont recours, pour provoquer la hausse des prix, à la spéculation », a dit l'un d'entre eux. Pour les commerçants en gros, c'est la rareté de la marchandise sur le marché qui serait à l'origine de l'augmentation. « Si le poivron est à 80 DA le kg, c'est parce qu'il est rare sur le marché », soutient un marchand rencontré au marché de gros de fruits et légumes de Khemis El Khechna. C'est ainsi que commerçants en gros et détaillants se rejettent mutuellement la balle. Il y a dans cet amalgame des arguments que chaque partie veut faire valoir. Difficile, cependant, de déterminer qui est vraiment à l'origine de cette hausse soudaine des prix ; mais ce qui est sûr, c'est que l'opportunité du mois du Ramadhan en est assurément pour quelque chose et, entre-temps, les citoyens à faible et moyen revenus arrivent difficilement à joindre les deux bouts. « A quelques jours du mois du Ramadhan, les prix ont curieusement flambé. Avec 1000 DA, on ne peut pas remplir son couffin », dira un père de famille, tout en montrant un couffin à moitié vide.