Au troisième jour du mois sacré de Ramadhan, les prix des fruits et légumes connaissent une baisse très sensible. Une visite aux halles centrales, complètement désertées par les détaillants qui, a priori, optent pour le circuit informel, renseigne un peu plus sur la conséquence qui prévaudra sur les prix. En effet, le marché des Aurès (ex-la Bastille), à l'instar des autres marchés de la wilaya, ne connaît plus cet engouement des 2 premiers jours. Ce qui a eu pour corollaire d'influer sur les prix. A titre d'exemple, nous citerons la tomate qui était cédée à 100 DA et qui aujourd'hui l'est à 40, voire 30 DA. La carotte, qui se vendait à 60 DA, est affichée à 40 DA. Même remarque pour les haricots verts qui sont à 70 DA au lieu de 100 DA. La pomme de terre n'a pas à son tour été épargnée par cette baisse. Il est vrai qu'une grande quantité de ce tubercule qui était stocké vient d'être injectée dans le circuit. Dans les étals, elle s'affiche dès lors entre 35 et 40 DA et ce, en fonction de la variété et de la qualité.
