La forte demande des consommateurs concernant certains produits alimentaires attise l'appétit des commerçants toutes catégories confondues qui n'hésitent pas, pour réaliser plus de profits pendant le mois sacré, à augmenter les prix ou pire encore à vendre des produits de mauvaise qualité, voire impropres à la consommation. Le dernier rapport de la direction du commerce de Biskra révèle la saisie, au cours de ces deux premières semaines du Ramadan, de près de 106 kg de viande. L'on saura que 22 équipes mixtes de contrôle comprenant des représentants de plusieurs services ont effectué 1 183 interventions auprès des grossistes et des détaillants, avec à la clé 120 000 DA d'amende infligée à l'encontre des commerçants fraudeurs. Par ailleurs, 12 infractions, ajoute le rapport, ont été également enregistrées par des contrevenants pour défaut de présentation de registres de commerce et de ce fait les locaux ont été fermés conformément à la loi.
