L'interdiction de la vente du lait cru incontrôlé n'est malheureusement pas respectée malgré les risques qu'elle présente pour la santé publique. Aujourd'hui, comme hier, à domicile et aux marchés informels, la vente de ce produit et ses dérivés est toujours pratiquée. Certains consommateurs locaux ignorent totalement les maladies telle que la brucellose, parfois mortelles, pouvant être véhiculées par ces laitages. Alors que les spéculateurs, faisant fi de la règlementation en vigueur et des dangers que peut entraîner le lait cru non conforme, continuent à le commercialiser dans l'impunité la plus totale. En 2009, 621 cas ont été enregistrés alors que, de janvier à avril 2010, 311 autres cas ont été relevés par la direction de la Santé.
