Massacre de Sakiet Sidi Youcef: un autre exemple de la sauvagerie des expéditions punitives de l'armée coloniale    Chaib reçoit le Directeur général de l'AAPI    "Festival de l'image corporate": 14 films institutionnels distingués à Alger    Commerce: révision globale du cadre législatif et élargissement de l'investissement dans les grandes surfaces    Sonelgaz: signature d'un mémorandum d'entente avec Siemens Energy    Attaf s'entretient avec l'envoyé spécial du Président mauritanien    Coupe d'Algérie: l'ESM et l'ESS, premiers qualifiés aux quarts de finale    L'UIPA s'indigne des "déclarations racistes" qui appellent au déplacement forcé des Palestiniens de la bande de Ghaza    Mercato d'hiver 2024-2025: un marché peu animé    L'Union des Organisations africaines contre le cancer ouverte à toutes les organisations du continent    Guelma : 250 tonnes d'aides humanitaires collectées au profit des palestiniens à Ghaza    APN: Journée d'études jeudi prochain sur les explosions nucléaires en Algérie    Le ministre de la Justice préside la cérémonie d'installation du nouveau procureur général près la cour d'Alger    Le ministre de la Santé se réunit avec les membres de la Commission nationale de prévention et de lutte contre le cancer    Des pluies parfois sous forme d'averses affecteront plusieurs wilayas du Sud à partir de jeudi    UE: la bande de Ghaza, "partie intégrante d'un futur Etat palestinien"    Le Mexique commence le déploiement de 10 000 soldats à la frontière avec les Etats-Unis    Palestine occupée : Des ONG appellent l'UE à mettre fin au commerce avec les colonies sionistes    Réunion de coordination portant suivi et évaluation des programmes de développement de la wilaya    Mise en service fin février de la ligne ferroviaire    JS Kabylie : Le contrat de Lounas Adjout résilié    Retour de l'entraîneur Abdelhakem Benslimane    Ahmed Kharchi élu président    Jeux africains scolaires: le COA exprime sa satisfaction de l'état des infrastructures sportives à Sétif et Constantine    Réhabiliter la Cour des comptes comme organe suprême de contrôle des deniers publics    Natacha Rey demande l'asile politique pour Piotr Tolstoï en Russie en raison de persécutions judiciaires    Brahim Merad annonce un élargissement à toutes les régions du pays    La police de Tébessa frappe à El Oued    Une bande de malfaiteurs spécialisée dans le vol des maisons neutralisée    Les décharges sauvages se multiplient à une cadence frénétique    Le choix stratégique de l'Algérie    C'est 30 ans de mensonges et de massacres au Moyen-Orient !    Jeunes créateurs et investisseurs à l'honneur    La Mosquée-Cathédrale de Cordoue franchit la barre des 2 millions de visiteurs en 2024    Exposition d'artistes aux besoins spécifiques    Journée d'étude à Alger sur "Les perspectives et défis des théâtres en Algérie"        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Une viande avariée recouverte d'une poudre utilisée dans les morgues au marché Ali Mellah d'Alger
Actualité : les autres articles
Publié dans El Watan le 25 - 08 - 2010

Trois cents kilos de viande impropre à la consommation ont été saisis, dimanche dernier, au marché couvert Ali Mellah à Sidi M'hamed.
«Agissant sur information, les agents du service d'hygiène de l'APC de Sidi M'hamed, accompagnés de policiers, se sont déplacés au marché Ali Mellah. Le boucher ciblé n'était pas présent, ce qui a obligé les agents à défoncer le rideau du local.»
Le boucher concerné recouvrait la viande impropre stockée avec une poudre qu'on étale, d'ordinaire, sur les cadavres des morgues pour qu'ils ne dégagent pas d'odeur putride et restent intactes», explique une source à l'APC de Sidi M'hamed qui a requis l'anonymat, signalant que le boucher, en fuite, serait impliqué dans l'affaire de commercialisation de baudets dans ce même marché. La viande stockée dans ce local était destinée à la vente. «Une quantité aurait déjà été écoulée.
Le marché Ali Mellah, connu sous le nom de bazar par le commun des Algérois, connaît une affluence nombreuse. Des consommateurs ont sûrement acheté de cette viande. Pour ne pas éveiller les soupçons, le boucher l'aurait vendue aussi sous forme de merguez», relève notre interlocuteur. Ce qui a intrigué cependant les policiers présents, c'est l'utilisation par le vendeur indélicat d'une matière disponible, assure-t-on, au niveau des hôpitaux qui disposent de morgues.
«Il est fort probable que cette personne a des complicités au niveau des services hospitaliers, seuls à être autorisés à détenir cette matière. L'enquête menée par la police scientifique qui s'est déplacée sur les lieux, nous révélera assurément d'éventuelles complicités», continue notre interlocuteur, qui affirme que des commerçants récidivent sans avoir été radiés du registre du commerce, ni fait l'objet d'enquête préalable des services concernés.
Ce fait intervient à une période marquée par la peur suscitée par la commercialisation de la viande indienne, mais surtout par la découverte des carcasses décharnées de deux têtes d'âne, dans un quartier populeux de Bordj Bou Arréridj. De la viande d'équidé a déjà été écoulée au marché Ali Mellah et dans plusieurs points de vente de l'Algérois. 1514 baudets ont été abattus, en août 2003, et leur viande, l'équivalent de 57 122 kg, a été écoulée dans différents quartiers d'Alger.
La brigade de gendarmerie de Mohammadia, relevant de la compagnie d'El Harrach, avait saisi, à cette époque-là, pas moins de 1867 kg de viande d'âne destinée à la vente, dont 800 kg au marché Ali Mellah, concerné par l'opération douteuse évoquée par notre source. Selon des chiffres communiqués par la direction du commerce d'Alger, quelque 800 kg de viande ont été saisis depuis le début du mois de Ramadhan en cours.
«Plus de 1300 contraventions ont été signées par les services de la direction de la concurrence et des prix (DCP) qui a proposé la fermeture de 66 locaux et a saisi 4 tonnes de divers produits impropres à la consommation», affirme-t-on à la direction d'El Biar, qui a «recruté» 74 inspecteurs, contre 60 l'année dernière.
Les éléments de la DCP de la wilaya de M'sila ont ainsi procédé à la saisie de 12 quintaux de viande rouge et procédé à la fermeture de 11 boucheries dans la seule ville de M'sila. Ces bouchers, selon la DCP, pratiquaient l'abattage illicite et la falsification de l'estampillage. Pareils faits sont signalés partout. Les abattoirs clandestins (volailles, caprins et ovins) sont démantelés périodiquement sans pour autant que la situation change : la cupidités de certains commerçants n'a pas de limites.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.