Où est-il permis de chasser ? Toutes les espèces sont-elles visées avec un permis de chasse ? Dispose-t-on d'un outillage législatif dans le domaine ? La chasse, vécue comme un sport au XVIIIe siècle mais également aujourd'hui par les princes du Golfe, n'a plus rien d'artistique. Les chasseurs ne tuent pas par besoin. Et l'art qui consiste de traquer une bête, de la poursuivre et de lui tendre un piège pour l'attraper n'a plus cours aujourd'hui. L'arsenal utilisé par les chasseurs est plus proche des armes de guerre ou de torture. Les bêtes pourchassées n'ont aucune utilité gustative, voire ornementale. L'époque du renard empaillé au-dessus de la cheminée est censée être révolue, parce que certaines espèces sont menacées, des directives ont interdit certaines pratiques de chasse. Des parcs sont réservés à la chasse. Des espèces animales sont formellement interdites, car en voie d'extinction. Le mot est passé aux braconniers du Sud qui appréciaient la viande de la gazelle dorcas, par exemple. A l'heure actuelle des choses, les chasses touristiques sont organisées par groupe de 4 personnes maximum, aussi bien pour le perdreau que pour les battues de sangliers. « La chasse à la caille ne dure qu'un mois environ et se pratique après les moissons. » La chasse à la gazelle, au mouflon, au cerf est suspendue.
