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La pomme de terre s'emballe
Publié dans El Watan le 24 - 09 - 2006

La pomme de terre a été proposée, hier, la veille du Ramadhan, à 55 Da, dans l'ensemble des marchés de la ville. Cette flambée inattendue a poussé les ménages à acheter en quantité ce légume, de peur que son prix connaisse une autre hausse durant ce mois sacré.
Les consommateurs rencontrés au niveau des marchés de détail ont fustigé les marchands de légumes, en raison de la cherté de la pomme de terre, considérée comme un légume de base. « Il n'y a plus rien à espérer, puisque le légume des pauvres est proposé aussi cher », regrettera une mère de famille qui se contentera d'acheter juste un kg, avant d'ajouter : « Il va falloir préparer d'autres plats pas chers ». Ces marchands se défendent et précisent que les mandataires du marché de gros de fruits et légumes leur vendent cher la pomme de terre qui a été stockée, selon eux, il y'a plus de 2 mois, en prévision du mois de Ramadhan. Comme à l'accoutumée, la tomate défie toute concurrence. Elle est proposée entre 45 et 50 Da. Le prix des autres légumes reste abordable. Le kg d'oignon est cédé à 20 Da. Idem pour le poivron. S'agissant du prix de la viande, les consommateurs se sont contentés de faire un saut chez le boucher, avant de rebrousser chemin. Le kilo de viande bovine est proposé à 780, celle ovine à 650 Da et la viande hachée à 800 Da. Les consommateurs ont préféré acheter la viande du poulet, bien que son prix soit aussi cher. Le kilo est proposé, en effet, à 240 Da. Les commerces de la viande surgelée ont connu un afflux important en raison des prix pratiqués. Le kilo de ce produit est de 440 Da. Le mois de Ramadhan est appréhendé par les pauvres. « Seuls les riches se permettent une table garnie », nous confiera avec tristesse une mère de famille.

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