Le coup d'envoi de la caravane de sensibilisation sur les intoxications alimentaires a été donné, hier, à partir de la Direction du commerce d'Oran. « Cette action se veut plus préventive, car elle vise à sensibiliser le citoyen sur le risque que peuvent présenter les produits non conformes et dépourvus d'hygiène », a expliqué le responsable de la Direction régionale du commerce d'Oran. La caravane va sillonner toutes les daïras, notamment Oran, Aïn El-Turck, Es-Sénia, Bir El-Djir, Arzew, Gdyel, Bethioua, Mers El-Hadjadj. Outre les dépliants, des portes ouvertes sont prévues au programme. Selon un bilan du mois de mai, plus de 2.000 interventions ont été effectuées par les agents du commerce et plus de 200 procès-verbaux ont été dressés à l'encontre des contrevenants. Selon les enquêtes menées par le ministère du Commerce, 62% des cas d'intoxications alimentaires collectives sont enregistrés dans les fêtes, les occasions familiales et les restaurants universitaires, qui échappent au contrôle des agents du commerce.
