Trois nouvelles unités industrielles de la filière agroalimentaire viennent d'entrer en service dans la zone d'activités de la commune d'Aïn Fakroun (Oum El-Bouaghi), a-t-on constaté. Il s'agit d'une unité de production avicole d'une capacité de 850 plaques/jour extensible, d'une laiterie d'une capacité théorique de 7.000 litres/jour et d'une unité de torréfaction de café. Ces installations ont été visitées mardi dernier par le wali d'Oum El-Bouaghi, Abdelhakim Chater, qui a appelé, à cette occasion, à « l'assainissement » de cette zone d'activités en attribuant à des opérateurs « sérieux » les lots concédés à de « faux investisseurs ». La nouvelle laiterie produit actuellement 2.500 sachets de lait de vache cru par jour, soit « moins de la moitié de sa capacité théorique » pour des raisons liées, selon son gérant, à « des difficultés d'approvisionnement en poudre de lait ».
