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Marché des fruits et légumes : Flambée vertigineuse des prix
Publié dans Horizons le 25 - 11 - 2009


Photo: Fouad S. Les prix des fruits et légumes dans les marchés d'Alger connaissent une hausse vertigineuse ces derniers jours d'avant-la fête de l'Aïd El-Adha. Commerçants et mandataires profitent de cet évènement religieux pour instaurer leur loi. Hier, le prix d'une botte de coriandre ou de persil a doublé alors que celui de la pomme de terre, qui n'est pas tellement consommée durant l'Aïd, a quand même grimpé jusqu'à 65 DA. Au marché populaire Ahmed Bouzrina d'Alger centre, les étalages sont bien garnis de marchandise. Les commerçants prennent le soin de les bien présenter pour épater les clients. Mais les prix sont loin d'attirer les consommateurs. Le prix du poivron vert a atteint les 160 DA le kilo, même la courgette a connu une hausse substantielle et s'affiche à 100 DA. Le prix des haricots verts, affiché il y a de cela trois jours à 50 DA le kilogramme, s'annonce entre 80 à 100 DA le kilogramme. Les navets ont connu une légère hausse pour se stabiliser entre 50 et 60 DA alors que les artichauts, les petits pois et les pois chiches restent inabordables. Devant cette hausse des prix des légumes, les consommateurs ne songent même pas à acheter des fruits et ce, bien que les prix restent modérés pour certains comme la banane dont le prix affiché oscille entre 100 et 140 DA le kilo selon la qualité du produit. Par contre, le prix de l'orange et de la clémentine reste assez élevé. Elles coûtent entre 120 et 150 DA le kilogramme. Pourtant, la saison des agrumes est bel et bien entamée.

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