Une proposition d'un ministre italien de supprimer la pause déjeuner pour améliorer la productivité, a suscité une levée de boucliers, rapporte la presse italienne. «La pause du déjeuner nuit au travail. C'est un rite qui bloque tout le pays», avait lancé, lundi à midi, le ministre de la Mise en œuvre du programme, Gianfranco Rotondi. «Mais Rotondi a-t-il déjà travaillé ?», a répliqué avec ironie Gianni Pagliarini, un responsable du Parti communiste (Pdci), cité par le journal La Stampa. Les Italiens, interrogés dans la rue par les télévisions et les journaux, se sont massivement indignés. «Une énième attaque aux droits des travailleurs», s'est également insurgé dans le quotidien la Repubblica, un dirigeant du syndicat Cgil, principale organisation syndicale italienne avec plus de 5 millions d'adhérents. «Puisque nous y sommes, abolissons également ce fastidieux rituel du sommeil», a ironisé un autre responsable syndical. Alors que les syndicalistes craignent une atteinte aux droits des travailleurs, les nutritionnistes y ont vu un danger pour la santé et la productivité des employés. «Ce sont les repas qui synchronisent nos rythmes. Ce serait une erreur de perturber ce mécanisme par un jeûne prolongé.»
