Tout récemment encore, il disait qu'il rêvait de contrôler une centaine de magasins à l'enseigne vichy, multipliant par quatre le nombre de ses commerces. Et envisageait d'ouvrir un restaurant boulevard Rochechouart, à Paris, dans les coursives de la maison de Barbès. Il caressait également l'idée d'ouvrir boutique sur les Grands Boulevards de la capitale. Las, Fabien Ouaki, 46 ans, P-DG de Tati, aura tout le mal du monde à aller au bout de ses ambitions : la situation financière de la maison l'a conduit, le 29 août dernier , à déposer le bilan du groupe familial.