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160 000 tonnes de tomates avariées
Publié dans Info Soir le 21 - 02 - 2006


Près de 160 000 tonnes de tomates ont été avariées pendant toute la récolte de 2005. Un fait qui remonte, selon nos sources, à l?été dernier où certains faux mandataires n?ont pas voulu acheter la quantité nécessaire pour les besoins de la consommation. Ce qui a induit un surstockage de ce produit dans des conditions désastreuses. «L?absence d?entrepôts frigorifiques pour le conditionnement est l?une des causes du pourrissement de la tomate», nous explique un grossiste en fruits et légumes de Blida. Il existe par ailleurs 23 transformateurs industriels, dont 17 implantés à l?est du pays, qui absorbent de grandes quantités de tomates pour la fabrication de concentré. Quelques-uns n?ont pas réussi à obtenir les quotas à des prix raisonnables, d?où la mévente de la tomate durant une saison propice à la consommation. D?autres industriels, qui tablent sur la transformation de 300 000 tonnes de tomates pour les besoins industriels pour cette saison, souhaitent obtenir une subvention, à raison de 1 DA pour chaque kilo de tomate transformée acheté à 4,5 DA. Les préliminaires d?un accord entre la chambre agricole d?Annaba et les pouvoirs publics semblent aller vers cette issue.

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