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Coutumes & Traditions
L'Achoura (IV)
Publié dans Info Soir le 25 - 05 - 2008

«Dame Babianno» est le nom d'un mois et d'une fête célébrée à Ouargla et dans sa région (Sahara algérien). Le mois correspond au mois de moharram, le premier du calendrier musulman, et la fête a lieu le 8 de ce mois, soit deux jours avant l'achoura. Ce jour-là, on met des fèves à tremper et on les cuit le soir avec de la viande et des condiments. Les enfants, munis de broches, passent dans les maisons, piquer les fèves et les mangent. Le soir, on leur met du henné sur le sommet de la tête ainsi que sur celle des animaux domestiques.
Le lendemain, les enfants partent de nouveau à la quête : cette fois-ci, les femmes leur offrent des galettes fourrées de viande et de condiments, confectionnées avec le repas de la veille. A partir de midi, la terre est placée sous la protection de Dieu, on ne doit pas la frapper du talon, on ne doit pas non plus piler un aliment pour ne pas l'irriter.
Le soir, on fait un souper spécial, à base de légumes et de viande, et on dit avoir mangé à satiété pour être rassasié le reste de l'année. Les garçons fiancés se rendent chez leur future belle-mère pour manger une galette fourrée dans laquelle on a mis leur kuser, sorte de talisman en fil de laine que les jeunes garçons portent au poignet et qu'une fois grands, ils gardent pour cette occasion.


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